Zipotazo Barranquilla

5 palitos de yuca fritos acompañado de suero crema.

pechuga asada al carbon en reducción de picadillo de Ajo, Cilantro, Cebollín chino, salteados en mantequilla y finas hierbas. Acompañados con papas al vapor con salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

Pechuga Asada al carbón untada de pasta de tomate, gratinada con queso mozarella, decorada con tomates asados al grill y chimichurrie. Acompañada de papas al vapor con salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

Bandeja de Carne, Pollo, Cerdo, Sobrebarriga asadas al carbón y picadas acompañada con salsas bbq y chimichurrie, con papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

1000 Gr De Costilla De Cerdo, 10 Alitas, Papa Criolla Y Papa Francesa.

Chicharrón, Sobrebarriga, Cerdo Y Pollo.

Chorizo De Cerdo, Chuletón De Cerdo Y Chicharrón.

Sobrebarriga sella al carbón servida con un jugoso ahogao criollo y huevo frito, acompañada de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300 gr de Lomo fino sellado al carbón servido con chimichurrie, acompañado de papas al vapor con salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300 gr de Lomo fino sellado al carbón servido con una salsa de cebolla en reducción de vino, acompañado de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300 gr de Lomo fino sellado al carbón bañado en una deliciosa crema de champiñones, acompañado de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300gr de Lomo fino sellado al carbón servido con una salsa ahogao criolla con un huevo frito, , acompañado de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300gr de Lomo fino sellado al carbón servido con una salsa ahogao criollo, maíz , tocineta ahumada, jamón, gratinada con queso mozarella, huevo frito, acompañado de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300gr de Lomo fino sellados al carbón servido con queso parmesano fundido al horno, acompañado de papas al vapor en salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300gr de Lomo ancho en corte mariposa sellado al carbón servida con chimichurrie, acompañada de papas al vapor con salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

300gr de Lomo ancho en corte grueso sellado al carbón servida con chimichurrie y un chorizo de cerdo finas hierbas, acompañado de papas al vapor con salsa de la casa, maduro con queso costeño y ensalada.

Pollo, Chorizo Y Butifarra.

Pollo, Lomito, Chorizo, Butifarra, Suiza Y Cheddar.

Carne, Pollo, Chorizo Y Butifarra.

Pollo, Carne, Chorizo, Butifarra, Chicharrón, Suiza, Ranchera Y Chorizo De Cerdo Finas Hierbas.

Pollo, Carne, Chorizo, Butifarra, Chicharrón, Suiza, Ranchera Y Chorizo De Cerdo Finas Hierbas.

Suiza, Ranchera, Chicharrón Y Pollo.

Pollo, Carne, Chicharrón, Chorizo De Cerdo Finas Hierbas Y Jamón.

Pollo, Chorizo, Butifarra, Chicharrón, Pimentón, Cebolla, Tocineta Y Maíz.

Elige Un Sabor: Jamón, Salami, Peperoni, Chorizo, Butifarra, Bocadillo O Ajo.

Elige Un Sabor: Hawaiana, Tocineta, Suiza, Ranchera O Peperoni Americano.

Chorizo, Maíz Y Pollo.

Ajo, Cebolla, Pimentón, Tomate, Alcaparras, Aceitunas Y Finas Hierbas.

Mozarella, Queso Costeño, Parmesano Y Cheddar.

Chorizo, Butifarra, Pimentón Y Cebolla.

Pollo, Tocineta, Maíz, Pimentón Y Cebolla.

Jamón, Salami, Peperoni, Cebolla Y Pimentón.

Tomate, Aceitunas Negras Y Finas Hierbas.

Al Gusto.

Jamón, Salami, Peperoni, Pollo, Suiza, Cebolla, Pimentón Y Aceitunas Negras.

Carne Al Gusto, Vegetales, Salsa De La Casa, Tocineta Y Mozarella.

Doble Carne Al Gusto, Vegetales, Salsa De La Casa, Doble Mozarella Y Tocineta.

Triple Carne, Vegetales, Salsa De La Casa, Doble Mozarella Y Tocineta.

Carne En Salsa Criolla, Tocineta, Huevo Frito, Suero, Vegetales, Papas Y Mozarella.

Carne Al Gusto Enrollada En Tocineta, Vegetales, Salsa De La Casa, Mozarella, Aros De Cebolla Y Pepinillos Agridulces.

Cebolla En Reducción De Vino Y Panela, Carne Con Tocineta Y Peperoni, Tajada Madura Y Papas Francesas Con Queso Parmesano.

Doble Salchicha Sencilla.

Media Salchicha Suiza.

Salchicha Americana.

Jamón, Mozarella Y Tomate Al Grill.

Salchicha Sencilla, Chorizo, Butifarra, Pimentón Y Cebolla.

Salchicha Suiza.

Salchicha Alemana.

Salchicha Americana, Tocineta, Jamón Y Piña En Trocitos.

Pollo, Salchicha Americana, Cheddar Y Maíz.

Pollo, Suiza, Chorizo, Butifarra, Maíz Y Tocineta.

Con Tocineta.

Costilla De Cerdo Ahumada En Salsa BBQ Sweet.

Pollo, Lomito A La Pimienta, Chorizo, Butifarra, Queso Mozarella, Peperoni Americano, Pimentón Y Cebolla A La Grilled.

Tajaditas De Plátano, Bollo, Papa Francesa, Pollo, Chorizo, Chicharrón Y Alitas BBQ.

Salvajada de papas francesas con queso costeño, papa ripio, salsa tártara acompañada de Carne, Pollo, Chorizo ,Butifarra salteadas con pimentón y cebolla a la grille, gratinada con queso mozarrella , maíz y jamón. Sugerida para 3 personas.

Salvajada de papas francesas con queso costeño, papa ripio, salsa tártara acompañada de Carne, Pollo, Chorizo ,Butifarra salteadas con pimentón y cebolla a la grille, gratinada con queso mozarrella , maíz, jamón, peperoni americano y coronada con 5 ribs de costilla bbq. Sugerida de 8 a 10 personas.

Papas francesas con salchicha, queso costeño, salsa tártara, papa ripio, gratinadas con queso mozarella acompañada de Carne en Reducción de vino y pimienta picante, pollo y chorizo de cerdo finas hierbas salteados con pimentón y cebolla a la grille.