Wallace Bites

¡Una combinación que lo tiene TODO!

pechuga de pollo jugosa, lomo de cerdo tierno, chorizo argentino, salchicha ranchera y una cama de lechuga fresca como base. Encima, el inconfundible sabor del queso costeño, un toque crujiente de papa ripio y el giro perfecto: piña caramelizada con cubos de queso costeño frito. Como si fuera poco, viene acompañada de una picada de bollo coronada con tocineta.

Pan brioche, 300 gr de pechuga, tocineta, cebolla caramelizada, queso mozzarella fundido y salsas de la casa. Acompañado de papas

¡Un bocado y estarás en otro nivel!

Cebolla caramelizada como base, carne Angus de 180 gr jugosa y en su punto, y una explosiva tocineta bañada en BBQ de Jack Daniel’s que despierta los sentidos. Encima, un toque cremoso de queso crema, el frescor de la lechuga cogollo y el golpe final de nuestra inigualable salsa Wall, todo envuelto en un pan brioche dorado y suave.

Pan brioche dorado, 180 g de carne Angus jugosa y el toque audaz del queso Pepper Jack, con el equilibrio perfecto de pimentones caramelizados, el queso crema y la textura crujiente de cebolla crunchy.

Aquí encontrarás la razón por la que Altafulla se enamoró de Karina😏

Papas francesas, queso costeño rallado, papa ripio, salchicha suiza, trozos de pechuga jugosa, salsa de tocineta artesanal, queso parmesano y un toque final de polvo de tocineta.

Papas a la francesa bañadas en queso mozzarella fundido, trozos de pollo en reducción de miel mostaza con maíz tierno.

Ganador del 3er lugar en el Festival del Perro 2023, este hot dog es pura potencia. Pan brioche dorado, una base de salsa tártara y el corazón de todo: una salchicha suiza Zenu. Encima, el balance perfecto entre lo cremoso y lo crujiente: cebolla caramelizada, mozzarella derretida, cebolla crunchy y tocineta. Para coronar, un toque maestro de chimichurri artesanal.

¡Una combinación de otro nivel!

base de papas fritas, pechuga de pollo jugosa, lomo de cerdo tierno, chorizo argentino y salchicha ranchera, todo sobre una cama de lechuga fresca. Encima, el toque irresistible de queso costeño, papa ripio crujiente y el giro perfecto: piña caramelizada con cubos de queso costeño frito.

Pan Brioche tajado sellado en mantequilla, Pechuga de pollo apanada en panko, bañada en una salsa BBQ coreana artesanal, mozzarella fundido, y salsa de la casa. Acompañado de papas a la francesa

Pan brioche, 300 gr de pechuga, tocineta, cebolla caramelizada, queso mozzarella fundido y salsas de la casa. Acompañado de papas

Papas a la francesa con pollo, salchicha ranchera, maíz, lechuga, queso costeño, papa ripio y salsa tártara de la casa

pan, salchicha suiza, lechuga, papa ripio y salsa tártara.

Acompañado de papas a la francesa

pan, salchicha suiza, lechuga, queso costeño rallado, papa ripio, salsa tártara, piña caramelizada y tocineta. Acompañado de papas a la francesa.

pechuga de pollo, bollo, lechuga, queso costeño rallado, papa ripio y salsa tártara.

papas a la francesa, pechuga de pollo, salchicha suiza, maíz, lechuga, queso costeño rallado, papa ripio y salsa tártara.

Pan brioche, 180 grs de carne angus, queso cheddar, tocineta, cebolla caramelizada, vegetales y salsas de la casa.

Pan brioche, 180 grs de carne angus, queso mozzarella, vegetales y salsas de la casa.

Pan brioche, 180 grs de carne angus, tocineta, queso costeño asado, cebolla caramelizada y salsas de la casa.

¡Un bocado y estarás en otro nivel!

Cebolla caramelizada como base, carne Angus de 180 gr jugosa y en su punto, y una explosiva tocineta bañada en BBQ de Jack Daniel’s que despierta los sentidos. Encima, un toque cremoso de queso crema, el frescor de la lechuga cogollo y el golpe final de nuestra inigualable salsa Wall, todo envuelto en un pan brioche dorado y suave.

Pan brioche, 300 grs de carne angus rellana de queso cheddar envuelta en tocineta, queso mozzarella fundido, cebolla caramelizada, vegetales y salsas de la casa.

Triple carne angus jugosa, triple queso americano derretido y una explosiva mermelada de tocineta, todo sobre una cama de pepinillos, con tomate fresco y lechuga cogollo, abrazados por un pan brioche dorado y suave. Un pecado al que no podrás decirle que no.

Pan brioche, 180 grs de carne angus, chorizo argentino, queso Gouda, salsa de ajo, chimichurri, cebolla y pimentón grillé más salsas de la casa.

Pan brioche o pretzel, 180 grs de carne angus, trozos de pollo en reducción de miel mostaza, tocineta, cebolla crunchy, vegetales y salsas de la casa.

Pan brioche, 180 grs de carne angus, queso crema, piña asada, queso costeño empanizado, vegetales y salsas de la casa.

Pan brioche dorado, 180 g de carne Angus jugosa y el toque audaz del queso Pepper Jack, con el equilibrio perfecto de pimentones caramelizados, el queso crema y la textura crujiente de cebolla crunchy.

Pan Pretzel o Brioche, 100 gramos de carne angus smash, queso cheddar, doble tocineta bañada en una BBQ en reducción de whisky Jack Daniel’s Honey Tennessee, pepinillos y salsa Wallace. Acompañado de papas a la Francesa.

Pan Pretzel o Brioche, 100 gramos de carne angus smash, queso cheddar, pepinillos y salsa Wallace. Acompañado de papas a la francesa.

Pan Pretzel o Brioche, 100 gramos de carne angus smash, queso mozzarella, queso crema, pimentón caramelizado, coronado con cebolla frita caramelizada y salsa wallace. Acompañado de papas a la Francesa

Pan Pretzel o Brioche, 100 gramos de carne angus smash, base de cebolla caramelizada, queso crema, tocineta bañada en BBQ en reduccion de whisky Jack Daniel´s Honey Tennessee, lechuga y salsa Wallace. Acompañado de papas a la francesa.

Jugosos trozos de cerdo sobre una cama de lechuga fresca, bañados con una lluvia de queso costeño y el toque cremoso de nuestra salsa tártara. Acompañado de una irresistible picada de bollo.

¡Una combinación que lo tiene TODO!

pechuga de pollo jugosa, lomo de cerdo tierno, chorizo argentino, salchicha ranchera y una cama de lechuga fresca como base. Encima, el inconfundible sabor del queso costeño, un toque crujiente de papa ripio y el giro perfecto: piña caramelizada con cubos de queso costeño frito. Como si fuera poco, viene acompañada de una picada de bollo coronada con tocineta.

Jugosos trozos de pechuga de pollo sobre una cama de lechuga fresca, bañados con una lluvia de queso costeño y el toque cremoso de nuestra salsa tártara. Acompañado de una irresistible picada de bollo.

Pan brioche dorado, una base de nuestra inigualable salsa Wall y una salchicha suiza que marca la diferencia. Encima, una explosiva combinación de mermelada de tocineta y cebolla en reducción de Jack Daniel’s, el derretido perfecto de doble mozzarella y un toque crujiente de cebolla crunchy. Para finalizar, el giro maestro: nuestra salsa pesto artesanal.

Pan brioche, salchicha suiza, cebolla caramelizada, tocineta y queso mozzarella fundido. Acompañado de papas a la francesa o cascos.

Ganador del 3er lugar en el Festival del Perro 2023, este hot dog es pura potencia. Pan brioche dorado, una base de salsa tártara y el corazón de todo: una salchicha suiza Zenu. Encima, el balance perfecto entre lo cremoso y lo crujiente: cebolla caramelizada, mozzarella derretida, cebolla crunchy y tocineta. Para coronar, un toque maestro de chimichurri artesanal.

Aquí encontrarás la razón por la que Altafulla se enamoró de Karina😏

Papas francesas, queso costeño rallado, papa ripio, salchicha suiza, trozos de pechuga jugosa, salsa de tocineta artesanal, queso parmesano y un toque final de polvo de tocineta.

¡Una combinación de otro nivel!

base de papas fritas, pechuga de pollo jugosa, lomo de cerdo tierno, chorizo argentino y salchicha ranchera, todo sobre una cama de lechuga fresca. Encima, el toque irresistible de queso costeño, papa ripio crujiente y el giro perfecto: piña caramelizada con cubos de queso costeño frito.

Papas a la francesa bañadas en queso mozzarella fundido, trozos de pollo en reducción de miel mostaza con maíz tierno.

Papas a la francesa acompañadas de salchicha ranchera original en reducción de BBQ artesana, lluvia de queso costeño, lechuga crespa, cebolla crunchy y salsas de la casa.

Papas a la francesa acompañadas de salchicha suiza, trozos de pollo, queso mozzarella fundido, tocineta, lluvia de queso costeño, cebolla y pimentón grillé, y salsas de la casa.

Papas a la francesa bañadas en un mix de queso cheddar y mozzarella fundido, acompañadas de trozos de pollo, lomo de cerdo, carne de hamburguesa de res artesanal, chorizo argentino, salchicha ranchera y adornado con una lluvia de tocineta y salsas de la casa.