ENTRADAS

Lumpias Japonesa

Lumpias Japonesa

Rollito de spring roll acompañados de pollo o vegetales y salsa agridulce.

$27.000
$27.000
Langostino Apanados x6

Langostino Apanados x6

Langostinos apanados al panko, bañadas con salsa TNT

$36.000
$36.000

Edamames

Frijol de soya al vapor con un toque de sal al gusto.

$23.000
$23.000

Calamares al Panko o al Ajillo

Anillos de calamares apanados al panko acompañado en salsa TNT.

$28.000
$28.000

Deditos Apanados x6

Salmón apanado al panko bañado con salsa TNT.

$38.000
$38.000
Deditos de Pescado Blanco

Deditos de Pescado Blanco

$32.000
$32.000

Tuna Tataki x10

Lonjas de atún marinadas en salsa de la casa.

$41.000
$41.000

RAMEN

Ramen

Ramen

Pollo o Cerdo

$35.000
$35.000
Ramen

Ramen

Carne o Camarones

$38.000
$38.000

NIGIRIS

Salmón

2 piezas.

$20.000
$20.000
Nigiri de Salmón Especial

Nigiri de Salmón Especial

2 piezas.

$24.000
$24.000

Palmito

2 piezas.

$18.000
$18.000

Atún

2 piezas.

$20.000
$20.000

Tilapia

2 piezas.

$18.000
$18.000

Anguila

2 piezas.

$26.000
$26.000

ENSALADAS

Sakana Crunch

Sakana Crunch

Ensalada de palmito acompañado de la salsa exquisita del chef.

$43.000
$43.000

Sakana Crunch Especial

Ensalada de palmito acompañado de la salsa exquisita del chef, con adición de salmón o camarones al ajillo.

$53.000
$53.000

ROLLOS CLÁSICOS

California Roll

Kanikama, aguacate, mango.

$30.000
$30.000
Palmito Roll (Tempura)

Palmito Roll (Tempura)

Palmito tempura, aguacate, envuelto en una exquisita salsa de palmito.

$33.000
$33.000
Matiasu Hamu Roll (Tempura)

Matiasu Hamu Roll (Tempura)

Palmito tempura, aguacate, queso crema, envuelto en jamón serrano y cebolla caramelizada.

$33.000
$33.000

Hada Roll (Tempura)

Salmón con crocante, queso crema, envuelto en ajonjolí, bañado en salsa de la casa.

(Opcional: plátano maduro).

$29.000
$29.000

Hada Especial (Tempura)

Pescado crocante, queso crema, aguacate, envuelto en ajonjolí, bañado en salsa de palmito.

$33.000
$33.000

Eby Roll (Tempura)

Langostinos tempura, aguacate, caviar más queso crema.

$35.000
$35.000
Tempura Roll (Crunch)

Tempura Roll (Crunch)

Maky de salmón doblemente apanado.

$38.000
$38.000
Caribe Roll (Tempura)

Caribe Roll (Tempura)

Salmón apanado, “queso crema” forrado en exquisita tajadas maduras.

$38.000
$38.000
Sake (Tempura)

Sake (Tempura)

Maky de salmón apanado, queso crema y aguacate envuelto en ajonjolí.

$35.000
$35.000

ROLLOS ESPECIALES

Bacon Roll (Crunch)

Bacon Roll (Crunch)

Rollos crunch de palmito, queso crema y aguacate coronado de un exquisito dip de tocineta

$35.000
$35.000

Tamanegui Roll (Combinado)

Palmito tempura, aguacate, queso crema, envuelto en salmón y cebolla caramelizada.

$36.000
$36.000
Kani Special Roll (Tempura)

Kani Special Roll (Tempura)

Rollo de salmón apanado, queso crema y aguacate, envuelto en ajonjolí con un topping de ensalada de cangrejo.

$48.000
$48.000

Hukumaki Special (Tempura)

Maky de salmón, palmito envuelto en aguacate, bañado en una exquisita topping de camarón.

$52.000
$52.000
Sazaku Roll (Crunch)

Sazaku Roll (Crunch)

Rollo crocante, relleno de queso crema, aguacate y palmito tempura, decorado con un delicioso topping de camarones al panko y kanikama, en salsa de la casa.

$42.000
$42.000

New York Roll (Tempura)

Langostinos tempura, queso crema, aguacate envuelto en anguila al horno.

$55.000
$55.000
Cabello del Ángel (Tempura)

Cabello del Ángel (Tempura)

Langostino tempura, aguacate envuelto en una exquisita salsa de palmito y pasta de arroz.

$41.000
$41.000
King Master (Tempura)

King Master (Tempura)

Rollo de palmito apanado con un topping de crema de palmito y camarones apanados bañados en salsa de maracuyá.

$41.000
$41.000
Ceviche Roll (Combinado)

Ceviche Roll (Combinado)

Salmón apanado, aguacate, forrado en cebollín chino con topping de ceviche.

$49.000
$49.000
Caribe Especial (Tempura)

Caribe Especial (Tempura)

Salmón apanado, queso crema forrado en exquisita tajadas maduras, con un topping de camarones caramelizado.

$49.000
$49.000
Hakumaki Roll (Tempura)

Hakumaki Roll (Tempura)

Salmón apanado, queso crema, aguacate, envuelto en masago, en salsa de palmito gratinado al horno.

$48.000
$48.000

Pacific Roll (Tempura)

Pescado blanco apanado, aguacate, queso crema, envuelto en salmón, toppings de camarones y palmitos gratinados al horno.

$55.000
$55.000
Eby Special (Tempura)

Eby Special (Tempura)

Langostino tempura, aguacate con salsa de palmito, cubierto con un topping de kanikama.

$43.000
$43.000
Palmito Shrimp (Tempura)

Palmito Shrimp (Tempura)

Rollo forrado en ajonjolí, tilapia apanada, queso crema y aguacate, con topping de crema de palmito y unos deliciosos camarones al ajillo.

$49.000
$49.000
Dubai Roll (Combinado)

Dubai Roll (Combinado)

Rollo envuelto en atún, pargo y salmón, por dentro langostino apanado y ensalada de palmito, aguacate bañado en salsa de la casa.

$52.000
$52.000
Sicosico Roll (Combinado)

Sicosico Roll (Combinado)

Langostino tempura, queso crema, aguacate, envuelto en salmón, acompañado de un dip de wasaby.

$43.000
$43.000
Sakana Especial Premium (Combinado)

Sakana Especial Premium (Combinado)

Rollo de kanikama, queso crema y pepino apanado, bañado en una exquisita ensalada de salmón con topping de camarón, aguacate edamame y un toque de la salsa del chef.

$58.000
$58.000
Volcano Roll (Combinado)

Volcano Roll (Combinado)

Rollo de salmón queso crema y kanikama envuelto en aguacate bañado de una salsa de pescado.

$55.000
$55.000
Atlantic Roll (Combinado)

Atlantic Roll (Combinado)

Salmón crudo “o apanado”, queso crema, aguacate, bañado en topping de coctel de camarón.

$48.000
$48.000
Legend Crab (Combinado)

Legend Crab (Combinado)

Rollo de ensalada de palmito, aguacate, queso crema, envuelto en salmón y salsa de la casa.

$44.000
$44.000
Sushi Pizza (Combinado)

Sushi Pizza (Combinado)

Tortilla de arroz, salmón ahumado, aceite de oliva, aceituna, palmito desmenuzado y el toque secreto del chef.

$44.000
$44.000

Kanji Roll (Combinado)

Rollo forrado en salmón, aguacate, quedo crema, langostino apanado, cubierto con un topping de tilapia apanada en salsa de coco al horno.

$48.000
$48.000
Philadelphia Roll (Crudo)

Philadelphia Roll (Crudo)

Envuelto de ajonjolí, salmón, queso crema, aguacate y cebollín.

$42.000
$42.000
Arcoiris Roll (Crudo)

Arcoiris Roll (Crudo)

Envuelto en 3 exquisitos pescados (atún, pargo y salmón), palmito y aguacate.

$43.000
$43.000
Palta Roll (Crudo)

Palta Roll (Crudo)

Maky de salmón, palmito, cebollín envuelto en aguacate y un toque de salsa japonesa.

$40.000
$40.000
Spicy Tuna (Crudo)

Spicy Tuna (Crudo)

Rollo de atún, aguacate, cebollín y un dip de picante.

$39.000
$39.000
Orange Roll (Crudo)

Orange Roll (Crudo)

Rollo forrado en salmón y aguacate, queso crema, por dentro lleva salmón fresco y palmito, bañado en una deliciosa salsa de la casa.

$52.000
$52.000
Sakana Especial Sin Arroz (Crudo)

Sakana Especial Sin Arroz (Crudo)

Salmón, atún, pargo, aguacate y un dip de cebolla de ángel.

$50.000
$50.000

MAKI TROPICALES ESPECIAL

Crazy Roll (Tempura)

Crazy Roll (Tempura)

Rollo de ensalada de palmito, langostino al panko, mango, queso crema, forrado en aguacate, bañado en salsa de la casa.

$44.000
$44.000
Coconut Roll (Combinado)

Coconut Roll (Combinado)

Delicioso langostino apanado, coco, aguacate, queso crema, envuelto en crema de palmito, salmón y aguacate.

$42.000
$42.000

Coral Roll (Combinado)

Langostino tempura, queso crema y aguacate, forrado en salmón y bañado en un topping de ceviche de mango.

$43.000
$43.000
Sensation Roll (Crudo)

Sensation Roll (Crudo)

Maky de salmón, queso crema, envuelto en durazno y salsa de la casa.

$45.000
$45.000

Filadelfia Tropical (Crudo)

Envuelto en ajonjolí, salmón, durazno, queso crema, aguacate.

$45.000
$45.000

COMBOS

Personal

Personal

½ Palmito Roll + ½ Tamanegui Roll + ½ Tempura Roll.

$49.000
$49.000
Sakana No 1

Sakana No 1

½ Sicosico + ½ Cabello de Ángel.

$36.000
$36.000
Sakana No 2

Sakana No 2

½ Philadelphia Roll + ½ Cabello de Ángel Roll + ½ Sicosico + ½ Tempura Roll.

$75.000
$75.000
Locura

Locura

4 rollos: Palmito Roll, Sake Tempura, Hada Roll, Matiasu Roll.

$95.000
$95.000
Paradise

Paradise

3 rollos: Tempura Roll, Hada Roll (opcional plátano maduro), Matiasu Roll.

$85.000
$85.000
Duo

Duo

Hada Roll + Palmito Roll.

$50.000
$50.000

Me

Palmito roll + 4 deditos de salmón apanados.

$50.000
$50.000

Light

½ Palta Roll + ½ Arcoiris + ½ Philadelphia.

$55.000
$55.000

Light (Combinado)

½ Philadelphia + ½ California + ½ Spicy Tuna + ½ Palta Roll.

$75.000
$75.000

ARROCES

Sakana Box 1

Sakana Box 1

Arroz thai con opción de camarones al ajillo o carne salteado en salsa teriyaki, con adición de ensalada de cangrejo o 5 bocados de palmito roll o tempura roll.

$39.000
$39.000
Sakana Box 2

Sakana Box 2

Arroz thai con opción de pollo o cerdo salteado en salsa teriyaki, con adición de ensalada de cangrejo o 5 bocados de palmito roll o tempura roll.

$37.000
$37.000
Sakana Teppanyaki #1

Sakana Teppanyaki #1

Arroz frito acompañado de verduras salteadas y proteína (pollo o cerdo).

$35.000
$35.000
Sakana Teppanyaki #2

Sakana Teppanyaki #2

Arroz frito acompañado de verduras salteadas y proteína (carne o camarones).

$37.000
$37.000

Tres Carnes

Arroz de carne, pollo y cerdo, salteado en verduras y salsa de la casa al estilo tailandés.

Desde $33.000
$53.000
1/2
$40.000
Personal
$33.000
Sakana Especial

Sakana Especial

Arroz de langostino, calamar, lomo de cerdo, carne y pollo al estilo tailandés.

Desde $30.000
$55.000
1/2
$40.000
Personal
$30.000
Frutos del Mar

Frutos del Mar

Arroz de mariscos (camarones, langostinos y calamares al ajillo) salteado en verduras y salsa de la casa al estilo tailandés.

Desde $35.000
$65.000
1/2
$45.000
Personal
$35.000

EJECUTIVOS

Ejecutivo de Mojarra Roja

Ejecutivo de Mojarra Roja

$35.000
$35.000

Ejecutivo de Filete de Pescado

$30.000
$30.000

Ejecutivo de Carne

$18.000
$18.000
Ejecutivo de Pollo

Ejecutivo de Pollo

$18.000
$18.000

Ejecutivo de Cerdo

$18.000
$18.000

Postres

Limonada

Limonada Natural

Limonada Natural

$9.000
$9.000
Limonada Cerezada

Limonada Cerezada

$12.000
$12.000

Limonada Coco

$14.000
$14.000
Limonada Mango Biche

Limonada Mango Biche

$14.000
$14.000

Sodas Saborizadas

Frutos rojos

$18.000
$18.000

Frutos amarillo

$18.000
$18.000

Frutos verdes

$18.000
$18.000

Sweet cherry

$19.000
$19.000

Jugos Naturales

Maracuya

$12.000
$12.000

Mandarina

$12.000
$12.000

Mora

$10.000
$10.000

Mango

$10.000
$10.000

Mango biche

$10.000
$10.000

Corozo

$10.000
$10.000

Maracumango

$12.000
$12.000

Piña

$10.000
$10.000

Bebidas

Gaseosas

$7.000
$7.000

Soda tradicional

$8.000
$8.000

Soda hatsu

$8.000
$8.000

Te hatsu

$12.000
$12.000

Te fuzte

$8.000
$8.000

Ginger

$8.000
$8.000

Agua

$7.000
$7.000

Bebidas Alcohólicas

Corona

$12.000
$12.000

Stella

$12.000
$12.000

Club Colombia

$12.000
$12.000

Margarita

$45.000
$45.000

Mojito

$45.000
$45.000

Cuba libre

$40.000
$40.000

Gintonic

$44.000
$44.000

Piña colada

$45.000
$45.000