Chicharrón al barril
Asados
Pechuga asada
Pechuga asada de 300 g. Acompañada de papas a la francesa o bollo y ensalada de la casa.
Carne asada
Carne asada de 300 g. Acompañada de papas a la francesa o bollo y ensalada de la casa.
Pechuga gratinada
Pechuga gratinada de 300 g. Acompañada de papas a la francesa o bollo y ensalada de la casa.
Churrasco
Churrasco de 300 g.
Bandeja mixta
Carne, pechuga, chorizo y butifarra.
Punta gorda
Punta gorda de 300 g.
Costillitas BBQ
Costillitas BBQ de 500 g.
Salchipapas
Trifásica
Chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Trisalvaje Tradicional
Pollo, carne, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Ranchera
Salchicha ranchera. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Trisalchi-Papona
Carne, chicharrón, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Suiza
Salchicha suiza. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Nojoda
Pollo, cerdo, butifarra, chorizo, salchicha y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Ranchera - Suiza
Salchicha suiza y salchicha ranchera. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Rapi Ricuras
Pollo, cerdo, chorizo, butifarra, manguera tocineta, jamones y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Salchi-pollo
Salchicha y pollo. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
La Costeña
Pollo, carne, chorizo, butifarras, salchichas y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
1/2 Salvaje
Pollo, cerdo, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
La Mega
Carne, chicharrón, chorizos, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
1/2 Salvaje tradicional
Pollo, carne, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Mamut
Pollo, cerdo, chorizo, butifarra, salchicha y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
1/2 Salchipapona
Carne, chicharrón, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
La Consentida
Pollo, carne, chorizo, butifarras, salchicha y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Salvaje
Pollo, cerdo, chorizos, butifarras, salchicha y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
La Pechichona
Carne, chicharrón, chorizos, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Rapi - Tu y Yo
Carne, pollo, chorizo y ranchera. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Familiar
Pollo, cerdo, chorizo, butifarras, salchicha BBQ y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Escocesa
Pollo, tocineta, jamón, mozzarella y maíz. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Salvaje Tradicional
Pollo, carne, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Salchi-Papona
Chicharrón, carne, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Sencilla
Salchicha ahumada. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Especial Mix
Carne, pollo, jamón, tocineta, queso mozzarella y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Choripapa
Solo chorizos. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Detodito
Pollo, cerdo, butifarra, chorizo, salchicha suiza, ranchera y papas francesas. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Chori+buty
Chorizo y butifarra. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Trisalvaje
Pollo, cerdo, chorizo, butifarra y salchicha. Acompañada de lechuga, queso costeño, salsa rosada, papa chongo, salsa de piña y salsa de la casa.
Picadas especiales de la casa
Picada mixta para 4 personas
720 g de chicharrón, 1 chorizo y acompañamiento de yuca o bollo.
Picada trifásica para 4 personas
720 g de chicharrón, 1 chorizo y morcilla, acompañados de yuca o bollo.
Chorizo
1 chorizo acompañado de yuca o bollo.
Morcilla
1 morcilla acompañada de yuca o bollo.
Porción de yuca
Porción adicional de yuca.
Porción de bollo
Porción adicional de bollo.
Picada personal
200 g de chicharrón acompañado de yuca o bollo.
Picada personal mixta
200 g de chicharrón, 1 chorizo y acompañamiento de yuca o bollo.
Picada personal trifásica
200 g de chicharrón, 1 chorizo y morcilla, acompañados de yuca o bollo.
Picada para 2 personas
360 g de chicharrón acompañado de yuca o bollo.
Picada mixta para 2 personas
360 g de chicharrón, 1 chorizo y acompañamiento de yuca o bollo.
Picada trifásica para 2 personas
360 g de chicharrón, 1 chorizo y morcilla, acompañados de yuca o bollo.
Picada para 4 personas
720 g de chicharrón acompañado de yuca o bollo.
Chuzos desgranados
Chuzo desgranado de pollo
Proteína de pollo. Acompañado de bollo, papas francesas, maíz tierno, gratinado de queso y proteína.
Chuzo desgranado de carne
Proteína de carne. Acompañado de bollo, papas francesas, maíz tierno, gratinado de queso y proteína.
Chuzo desgranado de carne y pollo
Combinación de carne y pollo. Acompañado de bollo, papas francesas, maíz tierno, gratinado de queso y proteína.
Chuzo desgranado combinado
Carne, pollo, chorizo y butifarra. Acompañado de bollo, papas francesas, maíz tierno, gratinado de queso y proteína.
