DESAYUNOS

Arepa de Maíz con Queso / Pan de Masa Madre o Bollo

PUEDES ESCOGER PARA ACOMPAÑAR TU DESAYUNO

Ver Precios
$21.000

Canasta caribeña

MIX DE FRITOS TRADICIONALES : MINI AREPA DE HUEVO, DEDITO DE QUESO, EMPANADA DE CARNE Y POLLO, ACOMPAÑADA DE SUERO COSTEÑO

Ver Precios
$20.000

Chicharrón frito o al horno

250 GR DE CHICHARRON CRUJIENTE ACOMPAÑADO DE BOLLO LIMPIO DE MAIZ Y SUERO

Ver Precios
$40.000

Huevos Omelet con Queso Mozzarella

PUEDES ESCOGER LAS SIGUIENTES OPCIONES DE RELLENO: ESPINACA Y MAIZ, TOMATE Y ALBAHACA, CHAMPIÑONES Y CEBOLLA

Ver Precios
$21.000

Desayuno americano

HUEVOS FRITOS, TOCINETA, SALCHICHA RANCHERA Y PAPAS FRITAS

Ver Precios
$41.000

Desayuno de campeones

PATACONES ACOMPAÑADOS DE SUERO COSTEÑO, AHOGADO Y QUESO

Ver Precios
$32.000

Desayuno saludable

TOSTADA DE AGUACATE CON TOMATE CHERRY EN PAN MASA MADRE ACOMPAÑADO DE HUEVOS REVUELTOS.

Ver Precios
$27.000

Desayuno típico

SALCHICHA SUIZA DORADA, AREPA ARTESANAL, HUEVOS REVUELTOS, SUERO CREMOSO, QUESO FRESCO Y UN TOQUE DE LIMÓN.

Ver Precios
$32.500

Lomo de cerdo a caballo

250 G DE CERDO JUGOSO ACOMPAÑADO DE BISTEC, CORONADO CON HUEVO FRITO Y BOLLO LIMPIO. UN PLATO COMPLETO, CONTUNDENTE Y LLENO DE SABOR TRADICIONAL.

Ver Precios
$45.000

Chorizo artesanal santandereano

ACOMPAÑADO DE PATACÓN, AREPA DE HUEVO, AGUACATE Y HUEVOS CRIOLLOS. UN HOMENAJE A DOS REGIONES UNIDAS POR EL SABOR.

Ver Precios
$38.000

Pancakes

PANCAKES ACOMPAÑADOS DE SIROP DE MIEL, FRUTAS DE TEMPORADA Y AZÚCAR GLASS

Ver Precios
$25.000

Desayuno keto

TRES HUEVOS REVUELTOS EN MANTEQUILLA CLARIFICADA CON TOCINETA AHUMADA QUESO Y TOMATE CHERRY ASADO

Ver Precios
$41.000

Waffle de plátano

DELICIOSO WAFFLE DE PLATANO Y QUESO, CON UN TOQUE DE HARINA DE AVENA, ACOMPAÑADO DE SIROPE DE MIEL.

Ver Precios
$24.000

Waffle tradicional

MEZCLA DE HARINA DE AVENA SUAVE Y DELICIOSA FORMAN NUESTRO WAFFLE TRADICIONAL ACOMPAÑADO DE TOCINETA, MIEL Y CORONADO CON AZUCAR GLASS

Ver Precios
$25.000

Sandwich de waffle

DELICIOSO SÁNDWICH DE WAFFLE RELLENO DE JAMÓN, TOCINETA, QUESO CHEDAR Y SALSA DE LA CASA.

Ver Precios
$34.000

Amanecer en momentos

WAFFLES ACOMPAÑADOS DE HUEVO, TOCINETA Y UN TOQUE DE MIEL.

Ver Precios
$29.500

Pancakes de arándano

PANCAKES SALUDABLES HECHOS CON HARINA DE AVENA Y BAÑADOS EN SALSA DE ARÁNDANOS ENDULZADA CON ALULOSA.

Ver Precios
$32.000

Waffle de locura

WAFFLE DE AVENA RELLENO DE FRESA, BANANO Y CHOCOLATE, CORONADO CON UNA EXQUISITA SALSA DE CHOCOLATE 37% SIN AZÚCAR Y ACOMPAÑADO DE HELADO.

Ver Precios
$39.000

Huevos revueltos

Ver Precios
Tradicional
$19.000
Rancheros
$18.000
Criollos
$19.000

Cayeye tradicional

MACHUCADO DE GUINEO VERDE CON SALSA CRIOLLA Y QUESO COSTEÑO RANCHEROS

Ver Precios
$18.000

Partfait momentos

YOGURT GRIEGO, MERMELADA ORGÁNICA SIN AZÚCA, FRESAS, ARÁNDANO, STEVIA Y GRANOLA HECHA EN CASA.

Ver Precios
$22.000

Cayeye momentos

DELICIOSO PURÉ DE GUINEO VERDE CON SALSA HOGAO ,QUESO FRITO, CORONADO CON UN HUEVO Y ACOMPAÑADO DE CHICHARRÓN

Ver Precios
Tradicional
$33.000
$15.000

Tostada aurora

PAN DE MASA MADRE, CREMOSO DE AGUACATE CON YOGURT GRIEGO Y CILANTRO ,CORONADO CON UN HUEVO COCIDO.

Ver Precios
$24.000

Chorizo suiza dorada / Pollo

SALCHICA SUIZA DORADA, AREPA ARTESANAL, HUEVOS REVUELTOS, SUERO CREMOSO, QUESO FRESCO Y UN TOQUE DE LIMÓN.

Ver Precios
$32.500

Desayuno bucaro porteño

CHORIZO ARTESANAL SANTANDEREANO ACOMPAÑADO DE PATACÓN, AREPA DE HUEVO, AGUACATE Y HUEVOS CRIOLLOS. UN HOMENAJE A DOS REGIONES UNIDAS POR EL SABOR.

Ver Precios
$41.000

Waffle de locura (segunda mención)

WAFFLE DE AVENA RELLENO DE FRESA, BANANO Y CHOCOLATE, CORONADO CON UNA EXQUISITA SALSA DE CHOCOLATE 37% SIN AZÚCAR Y ACOMPAÑADO DE HELADO.

Ver Precios
$39.000

TOSTADAS

TODAS NUESTRAS TOSTADAS VIENEN EN PAN DE MASA MADRE (UNA UNIDAD)

Mediterránea

BASE DE QUESO CREMA CHAMPIÑONES SALTEADOS ACEITUNA MORADA ALBAHACA TOMATE CHERRY CORONADA CON QUESO FETA

Ver Precios
$25.900

Lomo fino

BASE DE MAYONESA DE AJO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y FAJITAS DE LOMO CORINADA CON QUESO FETA

Ver Precios
$29.500

Cremoso de aguacate

JAMON SERRANO CORONADA CON UN HUEVO A LA CACEROLA Y QUESO FETA

Ver Precios
$26.000

Pollo

POLLO

Ver Precios
$25.000

Amanecer

CREMOSO DE AGUACATE DE BASE JAMON SERRANO CORONADA CON UN HUEVO A LA CACERROLA Y QUESO FETA

Ver Precios
$26.000

ENTRADAS

Mazorcca momentos

MAZORCA DULCE A LA PARRILLA BAÑADA EN MAYONESA DE AJO ROSTIZADO, CORONADA CON QUESO FETA, TOCINETA EN POLVO Y CEBOLLIN CHINO

Ver Precios
$27.000

Mozzarella fingers

Ver Precios
$29.900

Tuna porteña

ATUN ENCOSTRADO EN AJONJOLI NEGRO, SELLADO A LA PARRILLA, CORONADO CON CEBOLLA PLUMA Y UN DELICIOSO PISTACHO CARAMELIZADO . ACOMPAÑADO DE PAN DE MASA MADRE

Ver Precios
$45.000

Patatas bravas

CEVICHE MIXTO DE CAMARÓN FRESCO CAMARÓN Y ROBALO EN LECHE DE TIGRE , MANGO , CEBOLLA UN TOQUE DE PIMIENTA ACOMPAÑADO CON CHIPS DE PLÁTANO

Ver Precios
$41.000

Cascos de papá

CHORIZO GALLEGO PICANTE Y UNA COMBINACIÓN DE SALSA NAPOLITANA Y BBQ DOS CHORIZOS LLENOS DE SABOR: MIXTO Y SANTARROSANO, HECHOS A MANO, SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. SERVIDOS CON BOLLITOS DE MAÍZ CON QUESO

Ver Precios
$24.900

Dúo artesanal costeño

DOS CHORIZOS LLENOS DE SABOR: MIXTO Y SANTARROSANO, HECHOS A MANO, SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS. SERVIDOS CON BOLLITOS DE MAÍZ CON QUESO

Ver Precios
$28.000

Croxquetas de atún

4und

Ver Precios
$26.000

Ceviche mixto de camarón

FRESCO CAMARÓN Y ROBALO EN LECHE DE TIGRE , MANGO , CEBOLLA UN TOQUE DE PIMIENTA ACOMPAÑADO CON CHIPS DE PLÁTANO

Ver Precios
$41.000

SOPAS Y CREMAS

TODAS LAS SOPAS Y CREMAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE UN CROCANTE PAN DE MASA MADRE.

Crema de vegetales

DELICIOSA COMBINACIÓN DEL QUESO, SALSA BECHAMEL Y LOS VEGETALES FRESCOS.

Ver Precios
$29.900

Sopa de cebolla

CALDO DE POLL,O CEBOLLAS EN JULIANA Y MIX DE QUESOS.

Ver Precios
$22.000

ENSALADAS

BASE DE MIX DE LECHUGA ,FRESAS, TOCINETA CROCANTE, ADEREZO CÉSAR . ESCOGE TU PROTEÍNA

Ensalada de lomo

Ver Precios
$65.000

Ensalada salmón

Ver Precios
$65.000

Ensalada pechuga

Ver Precios
$45.000

PASTAS

TODAS LAS PASTAS VIENEN ACOMPAÑADAS DE UN CROCANTE PAN DE MASA MADRE.

Bolognesa angus

TRADICIONAL PASTA ITALIANA CON CARNE ANGUS

Ver Precios
$46.000

Pasta alfredo con pollo cremosa

PASTA EN SALSA ALFREDO CON POLLO Y QUESO AHUMADO.

Ver Precios
$37.000

Pastas vegetarianas

Ver Precios
$42.900

Pasta mar y tierra

DELICIOSA COMBINACION DE CHORIZO GALLEGO Y FRUTOS DEL MAR EN UNA EXQUISISTA SALSA DE AUTOR

Ver Precios
$59.000

Pasta decamarones

PASTA EN SALSA DE CREMA DE LECHE Y VINO BLANCO CON CAMARONES Y QUESO PARMESANO.

Ver Precios
$45.000

GRILL

Mojarra frita o sudada

ACOMPAÑADA DE PATACONES Y ENSALADA.

Ver Precios
$59.900

Picada de róbalo

CROCANTES BOCADOS DE RÓBALO ACOMPAÑADOS DE PATACONES DORADOS Y ENSALADA FRESCA DE AGUACATE. UN PLATO LIGERO, FRESCO Y LLENO DE SABOR DEL MAR.

Ver Precios
$68.000

PARRILLADA MIXTA

CHORIZO, BUTIFARRA, CHICHARRÓN Y PECHUGA A LA PARRILLA, ACOMPAÑADOS DE PAPA CASCO DORADA. UNA COMBINACIÓN ABUNDANTE, VARIADA Y LLENA DE SABOR.

Ver Precios
$68.000

Pechuga cítrica

JUGOSA PECHUGA BAÑADA EN MANTEQUILLA CÍTRICA DE FINAS HIERBAS.

Ver Precios
$41.000

Lomo fino

LOMO ASADO A LA PARRILLA.

Ver Precios
$63.500

Picanha angus

Ver Precios
$91.900

Salmón a la parrilla

SALMÓN ASADO A LA PARRILLILLA.

Ver Precios
$66.500

Filete de róbalo en salsa marinera

Ver Precios
$79.900

BURGERS

Hamburguesa Smoke

120 GR DE CARNE ANGUS, QUESO AHUMADO GUODA, CEBOLLA CARAMELIZADA, TOCINETA CROCANTE Y TOMATE FRESCO

Ver Precios
$41.500

Hamburguesa clásica de la casa

120 GR DE CARNE ANGUS, TOCINETA, QUESO CHEDDAR, LECHUGA, TOMATE, ARO DE CEBOLLA FRESCA MORADA, PEPINILLOS, MAYO DE AJO, SALSA DE TOMATE Y MOSTAZA AMERICANA.

Ver Precios
$39.000

Hamburguesa doble carne

DOS CARNES DE 120 GR, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, UN TOQUE DE TOCINETA CROCANTE CON SALSA DE LA CASA CON UN TOQUE PICANTE.

Ver Precios
$55.000

Hamburguesa costeña

CON CARNE ANGUS, QUESO COSTEÑO, CHORIZO ARTESANAL, CHIMICHURRI, TOMATE, LECHUGA Y PAN ARTESANAL.

Ver Precios
$43.000

SÁNDWICHS

Sándwich de pollo

PAN BRIOCHE, PECHUGA APANADA COLESLAW, QUESO CHEDDAR Y UN TOQUE DE MOSTANEZA.

Ver Precios
$31.000

Club sándwich

PAN MOLDE DE MASA MADRE, POLLO PARRILLA, JAMON, HUEVO, Y QUESO MOSTANEZA DE CILANTRO.

Ver Precios
$46.500

Sándwich Philly

PAN MASA MADRE, FAJITAS DE LOMO FINO, MIX DE QUESOS, MAYONESA DE AJO Y MOSTAZA DIJON.

Ver Precios
$48.000

Sándwich cubano

PAN BAGUETTE DE MASA MADRE, POLLO PARILLA, JAMON PIETRAM, CEBOLLA ENCURTIDA, MAYONESA DE AJO, MOSTAZA, SALSA DE QUESO AHUMADO Y QUESO SUIZO.

Ver Precios
$35.000

PIZZAS

BASE DE SALSA NAPOLITANA

Pizza de camarones

Ver Precios
$51.000

Pizza vegetariana

BASE DE SALSA NAPOLITANA, CHAMPIÑONES, AJO CONFITADO, CEBOLLA, TOMATES CHERRY, CORONADA CON QUESO BURRATA

Ver Precios
$45.000

Pizza de lomo

BASE DE SALSA NAPOLITANA, LOMO FINO, UN TOQUE DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL

Ver Precios
$51.000

Pepperoni parmesano

UNA DELGADA Y CRUJIENTE MASA DE PIZZA CON SALSA NAPOLITANA, PEPPERONI, MOZZARELLA Y PARMESANO.

Ver Precios
$38.000

Manzana al vodka

UNA DELGADA Y CRUJIENTE MASA DE PIZZA A BASE DE MANTEQUILLA, QUESO MOZZARELLA, QUESO SUIZO, POLLO A LA PARRILLA, SALSA DE QUESO AHUMADO, MANZANAS AL VODKA Y CORONADA CON PUNTOS DE BLUECHEESE.

Ver Precios
$39.000

Burrata pizza

CRUJIENTE MASA DE PIZZA CON SALSA NAPOLITANA, RUGULA, JAMÓN SERRANO, CEBOLLA ENCURTIDA, BURRATA, CORONADA CON POSTACHOS.

Ver Precios
$61.000

Pizza jamón y queso

PIZZA JAMÓN Y QUESO

Ver Precios
$36.500

Pizza jamón y queso baby

PIZZA JAMÓN Y QUESO BABY

Ver Precios
$25.000

POSTRES

Torta de chocolate saludable

HECHO CON HARINA DE ALMENDRAS, ACEITE DE COCO, CACAO HERSHEYS, COBERTURA DE CHOCOLATE SIN AZUCAR,STEVIA LIQUIDA, RELLENA DE DULCE DE LECHE. OPCIÓN KETO

Ver Precios
$19.500

Brownie tradicional

BROWNIE TRADICIONAL HECHO CON HARINA DE ALMENDRAS, ACEITE DE COCO, CACAO HERSHEYS, COBERTURA DE CHOCOLATE SIN AZUCAR ,STEVIA LIQUIDA, RELLENA DE DULCE DE LECHE. OPCIÓN KETO

Ver Precios
$10.000

Muffin de coco

MUFFIN DE COCO

Ver Precios
$8.000

Muffin de temporada

MUFFIN DE TEMPORADA

Ver Precios
$9.500

Galleta saludable

GALLETA SALUDABLE

Ver Precios
$15.000

Tres leches saludable

TRES LECHES SALUDABLE

Ver Precios
$20.000

Galleta saludable de coco y almendra

GALLETA SALUDABLE DE COCO Y ALMENDRA, ENDULZADA CON ESTEVIA Y RELLENA DE CHOCOLATE SIN AZÚCAR, NUECES CROCANTES Y UN TOQUE DE CHOCOLATE BLANCO PARA UN CRONCH IRRESISTIBLE.

Ver Precios
$15.000

Torta amor

HECHA CON HARINA DE ALMENDRA, ENDULZADA CON STEVIA Y ALULOSA, RELLENA EN EL CENTRO CON UNA MEZCLA DE FRUTOS ROJOS Y CUBIERTA CON CHOCOLATE BLANCO.

Ver Precios
$25.000

Torta holy cake (torta de vainilla y chocolate)

TORTA DE ZANAHORIA SALUDABLE

Ver Precios
$19.500

Cheesecake

POSTRE FRIO A BASE DE QUESO PHILADELPHIA, BASE GALLETAS, SIN AZUCAR ENDULZADO CON STEVIA OPCIONES DE : MARACUYA ,FRUTOS ROJOS, ARANDANO Y LIMON

Ver Precios
$18.000

Torta de chocolate y avellana

TORTA DE CHOCOLATE Y AVELLANA EN HARINA DE ALMENDRA, RELLENA Y CUBIERTA CON GANACHE DE AVELLANA, ENDULZADA CON STEVIA

Ver Precios
$17.500

Torta ferrero

TORTA FERRERO

Ver Precios
$25.000

Flan keto

HECHO CON LECHE DE ALMENDRA SIN AZÚCAR,CREMA DE LECHE, QUESO CREMA PHILADELPHIA Y AREQUIPE SIN AZÚCAR.

Ver Precios
$17.500

Brownies keto

BROWNIES KETO EN HARINA DE ALMENDRAS, CACAO HERSHEY´S, STEVIA, MANTEQUILLA GHEE Y MANTEQUILLA DE ALMENDRAS.

Ver Precios
$14.000

Torta de zanahoria saludable

HECHA EN HARINA DE ALMENDRAS, ACEITE DE COCO, RALLADURA DE NARANJA, LIMÓN, ZANAHORIA, NUECES PICADAS, CON TOQUE DELICADO DE CANELA, STEVIA ORGANICA. RELLENA DE AREQUIPE SIN AZÚCAR Y QUESO PHILADELPHIA. OPCIÓN KETO.

Ver Precios
$18.000

Torta de vainilla y chocolate

TORTA DE VAINILLA Y CHOCOLATE A BASE DE HARINA DE ALMENDRAS, ACEITE DE COCO, CHOCOLATE SIN AZÚCAR, AREQUIPE SIN AZÚCAR Y STEVIA ORGÁNICA

Ver Precios
$19.500

Torta holy cake

TORTA DE VAINILLA Y CHOCOLATE A BASE DE HARINA DE ALMENDRAS, ACEITE DE COCO, CHOCOLATE SIN AZÚCAR, AREQUIPE SIN AZÚCAR Y STEVIA ORGÁNICA

Ver Precios
$19.500

Torta ferrero (segunda mención)

TORTA DE CHOCOLATE Y AVELLANA EN HARINA DE ALMENDRA, RELLENA Y CUBIERTA CON GANACHE DE AVELLANA, ENDULZADA CON STEVIA

Ver Precios
$25.000

Torta de chocolate y avellana (segunda mención)

TORTA DE CHOCOLATE Y AVELLANA EN HARINA DE ALMENDRA, RELLENA Y CUBIERTA CON GANACHE DE AVELLANA, ENDULZADA CON STEVIA

Ver Precios
$25.000

BEBIDAS

Espresso doble

Ver Precios
$9.000

Capuchino

Ver Precios
$8.000

Mocaccino

Ver Precios
$10.000

Chocolate

Ver Precios
$8.500

Milo caliente

Ver Precios
$11.000

Americano

Ver Precios
$7.000

Espresso sencillo

Ver Precios
$4.500

Moca vienes

Ver Precios
$9.500

Latte

Ver Precios
$8.000

Chai caliente

Ver Precios
$8.000

Capuchino con pistachos

Ver Precios
$14.000

Capuchino con maní

Ver Precios
$12.000

BEBIDAS FRÍAS

Chai frío

Ver Precios
$12.000

Milo frío

Ver Precios
$14.000

Chocolate

Ver Precios
$11.500

Ice latte vainilla

Ver Precios
$15.000

Ice latte

Ver Precios
$9.000

Granizado de café

Ver Precios
$21.000

Mocca caramel

Batido de proteína con un toque de Cocoa hershey’s arequipe y salsa Hershey’s

Ver Precios
$21.000

Affogato

Ver Precios
$15.000

Cold brew

Ver Precios
$15.000

Cafe con miel

LECHE HELADA CORONADA CON UNA CREMA DE CAFÉ Y MIEL CON BORDE DE NUTELLQ Y DECORADA CON CHOCOLATE Y CHANTILLY

Ver Precios
$25.000

ADICIONALES

Vainilla

Ver Precios
$3.000

Arequipe

Ver Precios
$3.000

Salsa de chocolate

Ver Precios
$3.000

Baileys

Ver Precios
$10.000

JUGOS NATURALES

Naranja

Ver Precios
$8.000

Maracuyá

Ver Precios
$13.000

Mandarina

Ver Precios
$10.000

Fresa

Ver Precios
$10.000

GuanáBana

Ver Precios
$10.000

Limonadas

Ver Precios
Natural
$8.000
Hierbabuena
$10.000
Coco
$13.000
Cerezada
$12.000
Jamaica
$12.000

INFUSIONES

Manzanilla y jengibre

Ver Precios
$6.500

Jamaica y frutos rojos

FLOR DE JAMAICA, GUAYABA Y MANZANA.

Ver Precios
$8.000

Hierbabuena y limón

HIERBABUENA Y LIMÓN

Ver Precios
$6.500

Extractos

ESPINACA, PEPINO, MANZANA VERDE, HIERBABUENA Y PIÑA.

Ver Precios
Verde
$20.000
Zanahoria y naranja
$15.000
Remolacha y frutos rojos
$15.000

MALTEADAS

Vainilla

Ver Precios
$23.000

Fresa

Ver Precios
$23.000

Oreo chocolate

Ver Precios
$23.000

Chocolate

Ver Precios
$25.000

SODAS

Fresa y limón

Ver Precios
$20.000

Puerto 1888

Ver Precios
$18.000

Rosas y lychee

Ver Precios
$23.000

Frutos amarillos

Ver Precios
$19.900

CERVEZAS

Stella

Ver Precios
$12.000

Corona

Ver Precios
$12.000

AGUA

Agua

Ver Precios
Coca cola
$6.000
Soda hatsu
$10.000

BUGAMIX

SODA TROPICAL CON EXTRACTO NATURAL DE LA FLOR BUGAMBILIA

Bugamix

Ver Precios
$19.900

SODA EXPLOSIÓN TROPICAL

REFRESCANTE MEZCLA DE MARACUYÁ, LULO Y PIÑA, ENDULZADA CON ALULOSA. UNA BEBIDA LIGERA QUE COMBINA FRESCURA Y BIENESTAR EN CADA SORBO.

Soda explosión tropical

Ver Precios
$22.000

COCTELES

Margarita

Ver Precios
$20.000

Aperol spritz

Ver Precios
$38.000

Mimosa

Ver Precios
$19.000

Copas sangría

COPA SANGRÍA

Ver Precios
$26.900

Jarra sangría

JARRA SANGRÍA

Ver Precios
$100.000

Buchanas master

Ver Precios
$30.000

Buchanas deluxe

Ver Precios
$20.000

Famous grouse

Ver Precios
$25.000