Entradas
Picada de Chorizo con Bollo
125 gramos de chorizo artesanal acompa帽ado de bollo y salsa de la casa.
Nachos Ol茅
Carne molida angus, guacamole, queso mozarella y nachos crujientes.
Costillitas en Salsa BBQ
Costillitas San luis ba帽adas en salsa bbq acompa帽adas de bollo.
Chicharr贸n Frito
Chicharr贸n al Barril
Porci贸n personal
Nachos Ol茅
Queso Burrata
Snacks
Golpe Ranchero BBQ
Planchitas
Planchita de Pollo
125 gramos de prote铆na acompa帽ado de papas a la francesa.
Planchita de Res
125 gramos de prote铆na acompa帽ado de papas a la francesa.
Planchita de Cerdo
125 gramos de prote铆na acompa帽ado de papas a la francesa.
Asados
Pechuga a la Plancha 250gr
125 gramos de papas a la francesa, ensalada y salsa de la casa.
Carne Asada 250gr
125 gramos de papas a la francesa, ensalada y salsa de la casa.
Lomo de Cerdo 250gr
125 gramos de papas a la francesa, ensalada y salsa de la casa.
Especial de Cerdo
Costillitas en Salsa BBQ
500 gramos de costillitas San luis acompa帽ado de papas o bollo y salsa del chef.
Chicharr贸n al Barril Sencillo
Acompa帽ado de bollo y salsa del chef.
Ceviche de Chicharr贸n
250 gramos de chicharr贸n al barril en ceviche acompa帽ado de cebolla, cilantro, aj铆, tomate finamente picado.
Picada de Chicharr贸n y Chorizo
500 gramos de chicharr贸n al barril acompa帽ado de 120 gramos de chorizo artesanal, bollo y salsa del chef.
Chicharr贸n Baranoero
Chicharr贸n frito acompa帽ado de bollo, tapitas de lim贸n y salsa del chef.
Especial del mar
Filete de R贸balo al Ajillo
250 gramos de r贸balo acompa帽ado de papas a la francesa o patacones de guineo verde.
C贸ctel de Camar贸n
250 gramos de cama贸n fresco, acompa帽ado de cebolla, cilantro y chips de platano.
Comida R谩pida
Perro Sencillo
Salchicha americana y salsa de la casa.
Perro Demetria
Salchicha suiza, salsas de la casa y porci贸n de papas.
Hamburguesa Demetria
Doble carne angus, cebolla caramelizada, queso mozarella, lechuga, tomates, t谩rtara especial acompa帽ado de papas naturales crocantes en espiral.
Salchipollo
papas a la francesa, embutidos, pollo, lechuga y salsa de la casa.
Chuzo Pan
(pollo – caren – mixto)
Pan de perro apanado al carb贸n rellleno de 120 gramos de prote铆na, verduras, papa ripio y queso coste帽o.
Mazorca Desgranada
125 gramos de prote铆na, bollo, verduras y queso gratinado.
Salchipapa Demetria
Pizzas
Miel Trifada
D铆abla
Chicharr贸n al Barril, Queso Burrata y Miel de Trufa
Jamon y Queso
Margarita
4 Quesos
Champi帽ones con Pollo
Hawaiana
Pastas
Napolitana
Putanesca
Carbonara
Bebidas
Suero Rehidratante Electrolit
Fresa, maracuy谩, fresa y kiwi.
Pony Malta
Gatorade
Mr. Tea
GatorLit
Gaseosa 400ml
Elige tu sabor favorito: Uva, Manzana, Kola, Pepsi, Colombiana
Red Bull
Agua con Gas
Agua Cristal
T茅 Hatsu
Elige tu sabor favorito
Speed Max
Jugo Hit
(Tropical – Mango – Naranja pi帽a – Mora)
Jugos Naturales
Agua Zalva
Licores
Vino Cabernet Gato Negro
The Glenlivet Garten Original
Coste帽ita
Coronita
Corona
Cola y Pola
脕guila light
Club Colombia
Corona
Heineken
Aguardiente Antioque帽o Tapa Verde 350
Aguardiente Antioque帽o Tapa Verde 750
Aguardiente Amarillo 350ml
Whisky Old Parr 750
Aguardiente Amarillo 750ml
Aguila Negra
Mojito
DaIKIRI
Margarita
Whisky Jhonnie Walker Rojo 700
Aguardiente Verde 1L
Whisky Buchanan's Deluxe 750
Whisky Buchanan's Deluxe 375
Granizados
Whisky Black & White 700
The Glenlivet Founders Reserve 700
Whisky Black & White 200
The Glenlivet Garten Whisky 700
Postres
Postre de Napole贸n
Cl谩sico de la pasteler铆a francesa, nuestro Napole贸n est谩 compuesto por capas crujientes de hojaldre dorado y relleno con unas suave y cremosa crema pastelera de vainilla.
Galletas Chunks
Galletas estilo con centro de Nutella y chips de chocolate.