SEMANA ITALIANA
Pizza Roma
(Mitad salami, tocineta y pesto; Mitad pepperoni, cebolla crispy y miel picante.)
Pizza de camarones
(Base de bechamel de mariscos, camarones salteados al ajillo y cilantro.)
Hamburguesa La Favorita
Pan brioche, carne angus, queso mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, espinaca y salsa de queso azul
POSTRE PANNACOTA
(PANNACOTA CON SALSA DE FRUTOS ROJOS)
CHORIPANES LA VID
(PAN ARTESANAL,CHORIZO DE CERDO,SALSA DE AJO CONFITADO Y CHIMICHURRI DE LA CASA)
Pizza pollo trufado
(pollo, tocineta,espinaca y salsa de trufa)
Pasta tartufata
(lomo de cerdo con salsa de champiñones y trufa negra)
Pasta pollo pernil
(pechuga de pollo , pernilartesanal, vino blanco, bechamel y crema de leche.)
Pasta di camaron
(camarones al ajillo, bechamel de marisco y cilantro fresco)
Pasta cacio e pepe con pollo
(fetuchini,parmesano, pimienta negra, con pechuga de pollo y pan artesanal rustico)
Pizza Prosciutto y Datiles
(Masa madre, queso mozzarella, salsa pomodoro, prosciutto, datiles y queso parmesano)
Hamburguesa Modena
(Pan brioche, carne angus, queso cheddar, jamon artesanal, queso costeño,cebolla crispy y salsa agridulce.)
Nuevos Lunch
Disponible de 12:00P.M. hasta las 3:00P.M.
Lasaña de Pollo
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Lasaña de Carne
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Pesca en salsa mernier de naranja
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Elige un acompañante: Arroz con ensalada, o pastas AL OLIO con pan artesanal de la casa.
solomito de res a la plancha con ahogao criollo
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Elige un acompañante: Arroz con ensalada, o pastas AL OLIO con pan artesanal de la casa.
Pollo en salsa miel mostaza
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Elige un acompañante: Arroz con ensalada, o pastas AL OLIO con pan artesanal de la casa.
Cerdo en salsa bbq de frutos rojos.
Incluye: deliciosa crema del día, y refrescante bebida del día.
Elige un acompañante: Arroz con ensalada, o pastas AL OLIO con pan artesanal de la casa.
Entradas
Chicken Tenders
Acompañados de papas a la francesa.
Camarones
Camarones rebosados en tempura acompañados con salsa de la casa.
Mozzarella Sticks
Deditos de mozzarella crocantes con especias italianas acompañados con salsa napolitana.
Calamares Rebosados
Calamares crujientes acompañados con salsa de la casa.
Fuertes
Lomo Portobello
Lomo Fino a la parrilla en salsa cremosa a base de portobello, papa casco y vegetales salteados.
Lomo La Vid
Cuatro medallones de lomo bañados en salsa, portobello, pimienta, mostaza Dijon, reducción de vino y corozo, sobre risotto de vegetales.
Salmón la Vid
Salmón en salsa de la casa a base de espinaca, acompañado de papas casco y vegetales salteados.
Costillas la Vid
Costillas de cerdo en reducción de corozo con especies, papas casco y vegetales salteados.
Menú Infantil
Pizza Kids
Queso mozzarella, salsa napolitana y jamón.
Alitas de Pollo
6 Unidades de alitas de pollo con papas a la francesa.
Chicken Tenders
Acompañados de papas a la francesa.
Adicionales de Pizza
Vegetales Especiales
Rugula, aceitunas negras, espinaca, champiñon portobello, brocoli.
Carnes
Jamón, pepperoni, salami, tocineta, salchicha italiana, cabano, pollo, lomo de res.
Procesadas
Piña caramelizada, cebolla caramelizada, portobello asado, pimenton asado, berenjena, zuchinni encurtido.
Vegetales (1 Ingrediente)
Tómate, cebolla, champiñon, maíz y piña.
Postres
Cheesecake de Frutos Rojos
Copa de Helado
Panna Cota
Bebidas
Sodas Artesanales
Soda saborizante artesanal
Jugo La Vid
Jugo 100% natural a base de frutos rojos natural, hierbabuena, arándanos y soda.
Té Hatsu
Limonadas
Jugos Naturales
Soda
Agua / Agua Tónica
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
Soda Hatsu
Sabores disponibles: Hatsu Frambuesas y rosas, Hatsu Amarillo, Hatsu Blanco, Hatsu Morado, Hatsu Rosas, Hatsu Sandía y Albahaca.
Ginger
Vinos & Sangrías
Vino Blanco de la Casa
Vino Rosado de la Casa
Vino Tinto de la Casa
Sangrías
Sangrías
Sangrías
Cócteles
Piña Colada
Cuba Libre
Aperol Spritz
Aperol, jugo de mandarina, soda, vino espumoso.
Bramble
Ginebra, sirope de uva, y zumo de limón.
Caipiroska
Limón, vodka, soda, sirope.
Gin Tonic de Corozo
Tónica, ginebra, zumo de limón, corozo y vino rosado.
Martini
Martini extra dry, aceitunas verdes, ginebra greenall’s.
Margarita Tradicional
Limón, tequila reposado y sirope.
Margarita de Maracuyá
LIMON, Tequila reposado sirope y pulpa de maracuyá.
Margarita de Fresa
Tequila reposado, sirope, y pulpa de fresa.
Margarita de Mango Biche
Limón, tequila reposado, sirope, y pulpa de mango biche.
Mojito
Hierbabuena, sirope, ron Bacardí, zumo de limón.
Gin Tonic
Nuestros sabores: Manzana, limón, naranja y pepino.
Master Fruit
Fresa, piña, vino selecto, whisky, sirope.