Menú Almuerzos
Todos los arroces vienen acompañados con papas francesas
Bowls Árabe
Arroz de almendra, chuzo de kafta, parra, quibbe , tahine, tabule, crema de ajo, pan árabe
Bowls de Carne
Arroz de almendra, carne asada, tabule, crema de ajo y pan
árabe
Bowls de Pollo
Arroz de almendra, pechuga asada, tabule, crema de ajo y pan
árabe
Bowls de Kafta
Arroz de almendra, kafta, tabule, crema de ajo y pan árabe
Bowls de Falafel
Arroz de almendra, falafel, tabule, crema de ajo y pan árabe
Plato Mixto
Arroz de almendras, kafta, quibbe, repollo, parras, berenjena, tabule, tahine, pan árabe
Sopa
1 taza de sopa
Sopa de Lentejas
Sopa de Mondongo
Sopa de Costillas
Arroz de Pollo
Arroz de Camarón
Arroz de Almendras
Arroz Senda
Carne, pollo y camarón
Sopa de pollo
SALMÓN AL TAHINE
SALMÓN AL AJILLO
SALMÓN A LA PLANCHA
Entradas
Quibbe
1 unidad
Hojas de Parra
12 Unidades
Crema de Ajo con Pan
Mix Árabe
Tahine, tabule, crema de ajo y pan árabe
Entrada Senda
2 unidades de quibbe, 4 unidades de falafel, pan árabe y crema de ajo
Tahine de Garbanzo
Tahine de Berenjena
Tahine Especial
Ensaladas
Fattush tradicional
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, aceite de oliva, limón, pan árabe tostado.
Fattush con kafta
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, pan árabe tostado, aceite de oliva, limón , kafta.
Fattush de pollo
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, pan árabe tostado, aceite de oliva, limón , pollo
Fattush mixto
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, pan árabe tostado, aceite de oliva, limón , kafta y pollo
Fattush senda
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, pan árabe tostado, aceite de oliva, limón , kafta, pollo, falafel
Fattush de falafel
Lechuga, tomate, cebolla, rábano, perejil, pan árabe tostado, aceite de oliva, limón , falafel
Perros al Carbón
Perro Suizo
Pan de mantequilla, lechuga, salchicha suiza, chongo, queso costeño, salsas , 100% al carbón
Perro Pollo
Pan de mantequilla, lechuga, pechuga asada, chongo, queso costeño, salsas, 100% al carbón
Perro Mixto
Pan de mantequilla, lechuga, carne kafta, pechuga asada,
chongo, queso costeño, salsas, 100% al carbón
Perro Árabe
Pan de mantequilla, crema de ajo , carne kafta, queso
fundido, chongo, salsa de la casa , tabule, al vapor
Perro Libanés
Pan de mantequilla, crema de ajo, tabule, carne relleno de
quibbe , queso fundido, chongo, salsa de la casa , tahine , al vapor
Perro Sultán
Pan de mantequilla parrillado, crema de ajo, carne kafta,
queso fundido, pan árabe tostado, salsa de la casa, tabule, tahine, 100% al carbón
Perro Suizo Árabe
Pan de mantequilla, crema de ajo, salchicha suiza, pan
árabe tostado, queso costeño tabule, salsa, 100% al carbón
Perro Khalid
Pan de mantequilla, crema de ajo, ½ suiza, pollo de
shawarma, queso fundido, pan árabe tostado, tabule, maíz, salsa de la casa, 100% al carbón
Perro Turco
Pan de mantequilla, crema de ajo, carne kafta, pan árabe
tostado, salsa de la casa, queso fundido, tres hojas de parras, zumo, 100% al carbón
Hamburguesas
Burger Clásica
Pan brioche, lechuga, tomate, cebolla , carne kafta, queso
mozzarella, salsa de la casa
Acompañada de papas a la francesa.
Burger Pío Pío
Pan brioche, lechuga, tomate, cebolla, pechuga, queso
mozzarella, salsa de casa
Acompañada de papas a la francesa.
Burger Bacon
Pan brioche, lechuga, tomate, cebolla, carne kafta, queso
mozzarella, tocineta, salsa de la casa
Acompañada de papas a la francesa
SWEET BACON
Pan brioche, carne kafta, lechuga, tomate, queso mozzarella, queso costeño asado, piña en trocitos artesanal, tocineta, salsa ahumada.
Burger Árabe
Pan árabe, lechuga, carne kafta, queso fundido, tabule,
crema de ajo
Acompañada de papas a la francesa.
Burger de Falafel
Pan árabe, falafel, queso fundido, lechuga, tabule, crema de ajo
Acompañada de papas a la francesa.
Burger Árabe de pollo
Pan árabe, lechuga, pollo, queso fundido, lechuga, tabule, crema de ajo
Acompañada de papas a la francesa.
Burger Árabe Mixta
Pan árabe, lechuga, carne kafta, pollo, doble queso mozzarella, tabule , crema de ajo
Acompañada de papas a la francesa.
Sweet Árabe Burger
Pan brioche, crema de ajo, carne kafta, queso fundido, cebolla caramelizada, queso costeño asado, salsa mayo chipotle, tabule
Acompañada de papas a la francesa.
Shawarmas al Carbón
Shawarma de Carne
Pan árabe sellado al carbón, crema de ajo, lechuga batavia, tomate, carne, perejil
Shawarma de Pollo
Pan árabe sellado al carbón, crema de ajo, lechuga batavia, tomate, pollo, perejil
Shawarma de Kafta
Pan árabe sellado al carbón, crema de ajo, lechuga batavia, tomate, carne kafta, perejil
Shawarma de Falafel
Pan árabe sellado al carbón, crema de ajo, lechuga batavia, tomate, falafel, perejil
Shawarma Mixto
Pan árabe sellado al carbón, crema de ajo, lechuga batavia, tomate, carne y pollo, perejil
Shawarma Senda
Pan árabe sellado al carbón , crema de ajo, tabule, carne kafta, pollo, falafel, perejil
Shawarma al Plato Carne
Pan árabe, lechuga batavia, tomate, carne de res, crema de ajo, perejil
Shawarma al Plato Pollo
Pan árabe, lechuga batavia, tomate, pollo, crema de ajo, perejil
Shawarma al Plato de Falafel
Pan árabe, lechuga batavia, tomate, falafel, crema de ajo, perejil
Shawarma al Plato Mixto
Pan árabe, lechuga batavia, tomate, carne y pollo, crema de ajo, perejil
Sandwich al Carbón
Sándwich La Senda
Pan árabe sellado al carbón, papas francesas dentro del pan, pollo, crema de ajo, queso costeño y salsa de la casa
Sándwich de Res
Pan árabe sellado al carbón, papas francesas dentro del pan, carne de res, crema de ajo, queso costeño y salsa de la casa
Sándwich Mixto
Pan árabe sellado al carbón, papas francesas dentro del pan, carne, pollo, crema de ajo, queso costeño y salsa de la casa
Sándwich Senda Árabe
Pan árabe sellado al carbón, papas francesas dentro del pan, carne kafta, pollo, tabule, crema de ajo, queso costeño y salsa de la casa
Salchipapas
Salchipapa Turca
Papas francesa, kafta , suiza, pan árabe tostado, queso fundido, tabule , hojas de parras, crema de ajo, salsa de la casa , mayo-chipotle.
Salchipapa Clásica
Papas francesas, salchicha, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Salchipapa de Pollo
Papas francesas, pollo, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Salchipapa Suiza
Papas francesa, suiza, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Salchipapa Mixta
Papas francesa, carne kafta y pollo , queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Salchipapa Tú y Yo
Papas francesas, chorizo, butifarra, kafta, pollo, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
(Para 2 personas)
Salchipapa Kuwait
Papas francesas, kafta, salchicha premium, chorizo antioqueño, queso costeño, pan árabe tostado, crema de ajo, tabule y salsa de la casa
Salchipapa Kairós
Papas francesas kafta, pollo de shawarma, queso fundido, pan árabe tostado, crema de ajo, maíz, salsa de la casa, tabule y tahine
Salchipapa D'libano
Papas francesa, kafta , falafel, quibbe, queso fundido, tabule, pan árabe tostado, crema de ajo y salsa de la casa
Salchipapa Árabe
papas francesa, kafta, queso fundido, crema de ajo, salsa de la casa y tabule
Salchipapa Árabe de Pollo
Papas francesa, pollo, queso fundido, crema de ajo, salsa de la casa y tabule
Salchipapa de Falafel
Papas francesas, falafel, queso fundido, crema de ajo , salsa de la casa y tabule
Salchipapa Suiza Árabe
Papas francesa, suiza, queso fundido, crema de ajo, salsa de la casa y tabule
Salchipapa Mixta Árabe
Papas francesa, kafta, pollo, queso fundido, crema de ajo, salsa de la casa y tabule
Tú y Yo Árabe
Papas francesa, butifarra, chorizo, kafta, pollo, crema de ajo,queso costeño, salsa de la casa y tabule
Chuzos Desgranados
Desgranado de Pollo
Bollo limpio, pollo, maíz, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Desgranado Suizo
Bollo limpio, suiza, maíz, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Desgranado 4 Carnes
Bollo limpio, chorizo, butifarra, kafta y pollo ,maíz, queso costeño, chongo, salsa piña y salsa de la casa
Desgranado de Falafel
Bollo limpio, falafel, maíz, queso fundido, tabule, pan árabe tostado ,y salsa de la casa
Desgranado Árabe
bollo limpio, kafta ,maíz, queso fundido , tabule, pan árabe tostado, y salsa de la casa
Desgranado Árabe de Pollo
Bollo limpio, pollo ,maíz, queso fundido, tabule, pan árabe tostado, y salsa de la casa
Desgranado Árabe Mixto
Bollo limpio, pollo , kafta, maíz, queso fundido , pan árabe tostado, chongo, y salsa de la casa
Desgranado El Khalika
Bollo limpio, pollo de shawarma , suiza, maíz, queso fundido , tabule, pan árabe tostado, y salsa de la casa
Asados y Parrillas
1 Chuzo de Pollo
1/2 Chuzo de Pollo
1 Chuzo de Carne
1/2 Chuzo de Carne
1 Chuzo de Kafta
1/2 Chuzo de Kafta
1 Chuzo Mixto
1/2 Pollo Árabe
Bollo o papa o yuca , crema de ajo y ensalada
1/4 Pollo Árabe
Bollo o papa, yuca o papas francesa , crema de ajo y ensalada
Pechuga Asada 250gr
Papas francesa, ensalada y crema de ajo
Carne Punta Gorda 250gr
Papas francesa, ensalada y crema de ajo
Churrasco 250gr
Papas francesa, ensalada y crema de ajo
Carne Georgette
Papas francesa, ensalada y crema de ajo
Cordón Bleu
Arroz de ajonjolí y ensalada
Parrillada Mixta
Papas francesa, ¼ de pollo, chorizo, carne , ensalada y crema de ajo
Parrillada Árabe
Papas francesas, pincho de carne, pincho de pollo, pincho de kafta, tabule, pan arabe y tahine
Sodas Artesanales
Soda Maracuyá
Soda de Frutos Rojos
Soda Cítrica
Soda de Mandarina
Soda de Corozo
Bebidas
TEA HATSU
Botella de Agua
Agua de Manzana
Coca Cola
Manzana Postobón
Soda Bretaña
Soda Michelada
Ginger
Jugo Mango Biche
Ginger Michelada
Soda Hatsu
Soda Hatsu Michelada
Limonada Natural
Limonada Cerezada
Limonada Hierbabuena
Limonada de Coco
Limonada Coco Cerezada
Jugo Mandarina
Jugo Maracuyá
Jugo Corozo
