La Guapa

Chorizo argentino acompañado de papas en casco bañadas en cheddar derretido y un rocío de tocineta, con nuestra salsa chimichurri de la casa y limón.

2 brochetas de choripán a la plancha, chorizo argentino, chimichurri de la casa, cebolla encurtida y mozzarella fundido.

Papas a la francesa, cheddar fundido, mermelada de tocineta, pulled pork y cebolla crispy.

Una entrada de burrata cremosa sobre una delicada pasta de tomate, rúgula fresca y parmesano, tomates cherry, picadillo de aceitunas, cebolla y tostas crujientes.

3 mini burgers; al azar podrás probar tres de nuestras 12 burgers en versión mini.

Chicken tenders crocantes, bañados en una salsa sweet de miel, ajo, siracha y decorados con parmesano. Incluye papas a la francesa.

150 gr de carne Angus, pan brioche, queso cheddar fundido americano, doble tocineta, pepinillos importados, cogollo de lechuga y salsa mayoajo de la casa.

150 gr de carne Angus, pan pretzel, queso cheddar fundido americano, tocineta, piña caramelizada en trozos en cerveza artesanal y ron añejo, bañado en un dip de queso crema.

150 gr de carne Angus, pan brioche, doble queso cheddar fundido americano, tocineta ahumada crocante, salsa barbacoa artesanal y una cebollita crispy bien crunchy.

150 gr de carne Angus, pan artellano, mermelada de tocineta a base de café, doble queso cheddar americano fundido y una cebolla caramelizada en vino tinto imperdible.

150 g de pechuga de pollo empanizada en cereal artesanal, bañada en una salsa sweet de pepperoncino, miel y ajo rostizado. Coronada con pepinillos agridulces importados y salsa de pimentón escalivado, servida en un pan brioche artesanal de papa, sellado en margarina.

150 gr de carne Angus, pan tipo brioche, pimentones tatemados y caramelizados en vinagre balsámico y salsa BBQ de la casa, cebollita crunchy y un dip de burrata con queso crema.

300 gr de carne Angus, pan tipo brioche, doble queso cheddar americano, doble tocineta ahumada, pepinillos importados, cogollo y nuestra salsa de pimentón escalivado infaltable.

150 gr de carne Angus, pan tipo brioche, queso mozzarella fundido, cebolla caramelizada al vino tinto y ron, siracha artesanal picante y salsa mayoajo.

Pan brioche de papa suave y dorado, queso pepper jack fundido en 150 gr de carne Angus Americana, adobada a la plancha con trocitos de pimentón verde, cebollita crunchy artesanal y un dip cremoso de tocineta ahumada en pepinillos agridulces y miel.

Pan brioche, 150 g de carne de garbanzo, pesto, dip de pimentón con champiñones al ajillo, mermelada de pera con miel y ron, queso violife vegano.

Mermelada artesanal de tocineta, queso cheddar americano fundido, jalapeños importados, salchicha alemana rellena de cheddar y coronado con cebollín.

Fondue casero de queso mozzarella, champiñones salteados en tocineta y fundidos en mix de quesos, salchicha alemana rellena de queso cheddar.

Salchicha alemana rellena de queso, acompañada de una fusión de chili con carne molida, queso cheddar derretido y decorado con un rocío de perejil crespo.

Salchicha alemana rellena de queso cheddar, encima va un dip de piña caramelizada en almíbar y queso crema, trozos de 70 gr de lomito.

Sandwich con pan de masa madre crujiente, lomo de res jugoso, BBQ de chimichurri, mozzarella di bufala, cebolla crunchy y pesto de rúgula. Viene acompañado de papas casco.

Pan de masa madre, queso mozzarella fundido, 100 gr de pollo desmenuzado, champiñones y maíz tierno en salsa Alfredo y coronado con mermelada de tocineta a base de miel y café. Incluye papas casco.

15 shots x 50 mil, precio jueves. Shots con ron, saborizados entre maracuyá, flor de jamaica y cereza. Precio habitual 70000.