Entradas
Picada de Bollo
Bollo de la casa, queso costeño, lechuga, papa chongo, piña y tártara artesanal.
American Fries
Papas fritas con salsa de queso cheddar y tocineta.
Chorizos Artesanales
Chorizo de cerdo artesanal rebanados con bollo y salsa de la casa, limón.
Nuestros Favoritos
Chuzo 5 Carnes
Bollo de la casa, lomo de res, pechuga de pollo, chorizo artesanal, butifarra costeña y salchicha suiza premium.
Burger Explosión de Cheddar
Pan de papa, carne Angus al carbón, cebolla caramelizada, queso cheddar con una cama de salsa de queso cheddar con tocineta ahumada, papas a la francesa.
Salchipapa 3 Carnes
Papas a la francesa, lomo de res, pechuga de pollo y salchicha ranchera super.
Salchipollo Suiza Deluxe
Papas a la francesa, salchicha suiza premium, pechuga de pollo, tocineta ahumada, salsas de la casa, falso chimichurri y cebolla caramelizada.
Salchipapa Gabriels Gratinada
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Papas a la francesa, bollo de la casa, pechuga de pollo ,lomo de res, butifarra ,chorizo ,salchicha suiza, costillas bbq, maiz y queso mozzarella fundido.
Hamburguesa Doble Carne
250 Gramos de Carne Angus, pan artesanal, doble queso americano, doble tocineta.
Nuestros Cocteles
2×1 Todos los días
El Desierto
Whisky, triple sec, limón, jugo de tamarindo & hielo.
Colorin Colorado
Whisky, triple sec, limón, jugo de corozo & hielo.
Moscow Mule
Vodka, limón, ginger ale, hierba buena, hielo.
Margarita Maracuyá
Tequila, triple sec, limón, maracuyá & hielo
Daiquiri Frutos Rojos
Ron blanco, triple sec, limón, frutos rojos, hielo.
Margarita Gabriels XXL
Tequila, triple sec, limón, maracumango biche, blue Curaçao, granadina & hielo.
Margarita Gabriels XXL K.O.
1 Botella de Tequila en nuestra margarita.
Piña Colada 2x1
Ron blanco, licor de coco malibu, pina natural y crema de coco.
Sodas & Bebidas
2x $25.000 En sodas de sabores
Litrón de Cerveza con Maracuyá
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Soda Refrescante
Soda Hierbabuena
Soda Frutos Rojos
Soda Frutos Amarillos
Jugo de Corozo
Limonada Natural
Jugo de Maracuyá
Jugo de Tamarindo
Limonada Cerezada
Limonada de Corozo
Limonada de Coco
Limonada de Hierbabuena
Limonada de Maracuyá
Limonada de Frutos Rojos
Gaseosas
Soda Hatsu
Té Hatsu
Cervezas
Stella Artois
Agua
Malteada de Frutas
Mora / Mandarina / Frutos rojos/ Frutos amarillos. Escoge tu sabor la malteada es base de leche deslactosada y helado de vainilla.
Salchipapas
Todos las salchipapas son asados al carbón y acompañados con papas a la francesa, lechuga, papa chongo, queso costeño, tartara y piña artesanales.
Salchipapa Americana
Salchipapa Suiza
Salchipapa Ranchera
Polli Papa
Salchipapa Combinada
Pechuga, chorizo de cerdo y butifarra.
Salchi Pollo Ranchera
Pechuga y salchicha ranchera.
Salchi Pollo Suiza
Pechuga y salchicha suiza.
Salchi Mixta
Pechuga y lomo de res.
Lomi - Papa
Lomo de res.
Salchitriple Salchicha
Salchicha suiza, americana y ranchera.
Salchi 4 Carnes
Pechuga, lomo de res, chorizo de cerdo y butifarra.
Salchipapa Gabriel's
Pechuga, Lomo de res, Salchicha suiza, Chorizo de cerdo , Butifarra, Costillitas BBQ, papas a la francesa, bollo y maíz dulce.
Hamburguesas al Carbón
Hamburguesa Americana
150 Gramos de Carne Angus, pan artesanal, queso americano y pepinillos.
Hamburguesa Bacon
150 Gramos de Carne Angus, pan artesanal, queso y doble tocineta.Incluye papas a la francesa
Hamburguesa Sweet Bacon
150 Gramos de Carne Angus, pan artesanal, queso americano, cebolla caramelizada y tocineta crocante.Incluye papas a la francesa
Hamburguesa Percys BBQ
150 Gramos de Carne Angus, pan artesanal, doble queso americano y costilla de cerdo desmenuzada con salsa de la BBQ casa. Incluye papas a la francesa
Hamburguesa de Pechuga
Pechuga al carbon, queso americano, tocineta, vegetales, pan brioche y salsa de la casa. Incluye papas a la francesa
Chuzos Desgranados
Todos los chuzos son asados al carbón y acompañados con bollo de maíz con queso, lechuga, papa chongo, queso costeño, tartara y piña artesanales.
Chuzo Pollo
Pechuga de pollo fresca.
Chuzo Combinado
Pechuga chorizó de cerdo y butifarra.
Chuzo Pollo Ranchero
Pechuga y salchicha ranchera.
Chuzo Pollo Suizo
Pechuga y salchicha suiza.
Chuzo Mixto
Pechuga y lomo de res.
Chuzo Lomito
Lomo de res.
Chuzo 4 Carnes
Pechuga, lomo de res, chorizo de cerdo y butifarra.
Chuzo Gabriel's
Pechuga, lomo de res, salchicha suiza, chorizo, butifarra y costillitas BBQ.
Mazorcas Desgranadas
Todas las mazorcas son asados al carbón y acompañados con lechuga, papa chongo, queso costeño, tartara y piña artesanales.
Mazorca Americana
Mazorca Pollo
Pechuga
Mazorca Combinada
Pechuga, chorizo y butifarra.
Mazorca Pollo Ranchera
Pechuga y salchicha ranchera
Mazorca Mixta
Pechuga y lomo de res
Mazorca Pollo Suiza
Pechuga y salchicha suiza.
Mazorca Lomito
Lomo de res.
Mazorca 4 Carnes
Pechuga, lomo de res, chorizo de cerdo y butifarra.
Salchipapas Para Compartir
Pollo Suiza
Pechuga de Pollo y Salchicha Suiza.
Combinada
Pechuga de Pollo, butifarra y Chorizo.
4 Carnes
Pechuga de Pollo, lomo de Res, butifarra y Chorizo.
5 Carnes
Pechuga de Pollo, lomo de Res, butifarra, chorizo y salchicha suiza.
Gabriel's
Pechuga de Pollo, lomo de Res, butifarra, chorizo, salchicha suiza y costillas BBQ, papas a la francesa, bollo y maíz dulce.
Gratinado
Perros Calientes
Perro Sencillo
Perro Americano
Gratinado con tocineta
Perro Ranchero
Gratinado con tocineta.
Perro Suizo
Gratinado con tocineta.
Perro de Pollo
Gratinado con tocineta.
Perro de Lomito
Lomo de res, gratinado con tocineta.
Perro Mixto
Pechuga y lomo de res, gratinado con tocineta.
Perro Gabriels
2 Panes con pechuga, tocineta, suiza, chorizo y butifarra.
Perro De Todito
2 Panes Pechuga,lomo, suiza, tocineta ,chorizo y butifarra.
Asados al Carbón
Todos los asados al carbón se acompañan de papas a la francesa o bollo de la casa.
Punta gorda selecta
Punta gorda selecta asada al carbon. Se acompana de papas a la francesa o bollo.
Pechuga de Pollo
Pechuga de pollo asada al carbón, acompañada de papas a la francesa o bollo de maíz.
Parrilla Mixta
Carne de res y pechuga de pollo. Todo asado al carbón acompañado de papas a la francesa o bollo de maiz.
Costillitas BBQ
Costilla de cerdo BBQ ahumada, acompañada con papas a la francesa o bollo de maíz.
Parrilla 4 Carnes (COMPARTIR)
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Carne de Res, pechuga de pollo, costillas BBQ, chorizo de cerdo artesanal. Todo asado al carbón y acompañado de papa a la francesa y bollo.