Desayunos
Huevos Ranch 🌶
Huevo frito levemente picante sobre una cama de jamón de pavo bañado en salsa pomodoro de la casa y queso mozzarella.
Salmón Avocado
Lonjas de salmón ahumado sobre una tostada de pan con pasta de aguacate y queso feta.
Omelette al Gusto
Pancakes
Con toppings de granola, yogurt griego, mermelada, arándanos y miel.
Croissant de la Casa
Croissant de mantequilla aplastado con una flor de aguacate, huevos poché, queso feta y salsa pomodoro cremosa.
Trio de Arepas
Tres arepitas rellenas de queso, guacamole y hogao.
Egg Burger
La estrella, hamburguesa de omelette de huevo relleno de queso, jamon de pavo, lechuga, tomate, crema de aguacate y salsa de la casa.
Tortilla Suprema
Wrap relleno de tomate cherry, queso, pasta de aguacte y huevo con un toque de guacamole.
Wafle Ibérico
Delicioso waffle de yuca artesanal con jamon serrano, queso crema, tomate cherry y huevos estrellados.
Croissants
Crookie, pistacho, almendra o chocolate
Tostada Francesa
Con tooping de fresa, arándanos y miel.
Arepa
Cayeye, yuca o maíz.
Picada de Chicharrón
Acompañado de suero costeño y bollo limpio.
Entradas
Dátiles Rellenos
Dátiles rellenos de queso de cabra envueltos en tocineta al horno con vinagreta de ajo-limón.
Camembert al Horno 🌶️
Con un toque de miel de trufa, pistachos triturados y romero. Levemente picante.
Dip de Queso Feta 🌶️
Tomates cherrys con aceite de oliva y ajo, queso feta al horno. Levemente picante
Dip de Espinaca
Cremoso dip de espinaca con cebolla y queso.
Carpaccio de Res
Con un toque de aceite de trufa, balsámico y queso parmesano.
Burrata Caprese Toast
Tostada de pan acompañada de jamón serrano, burrata, tomates marinados, con salsa pesto y el toque de balsámico.
Crema de Tomate
A base de tomates frescos acompañado con bocconcini de bufala y tostadada de la casa.
Trio Burger
3 mini burgers en pan brioche, carne, puerro crocante y queso cheedar con salsa de la casa.
Ceviche de Chicharrón
Mezcla de chicharrón crocante, el toque de suero, limón y cebollita encurtida.
Sandwiches
Todos nuestros sándwiches vienen acompañados de papas a la francesa.
3 Quesos y Pavo
Deliciosa combinación de queso mozzarella, cheedar y gouda y jamón de pavo.
Burrata
Jamón de pavo, salsa pesto, burrata, mix de lechugas y nueces trituradas.
Lomo
Finos cortes de lomo reducidos en vino tinto, una salsa cremosa de champiñones y cebolla y el toque de puerro crocante.
Pollo
Acompañado de tomates secos, queso crema, rugula, queso y aguacate.
Club Sandwich
El famoso club sandwich con pollo, queso cheedar, tortilla de huevo, lechuga, tomate y salsa de la casa.
Pizzas
Funghi
Con salsa blanca, mozarela, champiñones y hongos, terminada con miel de trufa.
Burrata
Pomodoro de la casa, queso mozzarella, mix de aceitunas, tomate cherrys, champiñones, reducción balsámica y salsa pesto.
Jamón Serrano
Pomodoro de la casa, queso mozzarella, rugula y trozos de queso camembert con jamón serrano y miel de trufa.
Pavo Dulce
Pomodoro de la casa, jamón de pavo, rúgula, queso azul, syrup de dátiles y nueces trituradas
Dátiles
Pomodoro de la casa, queso mozzarella, dátiles y el toque con el queso azul.
Tex-Mex 🌶️
Pomodoro de la casa, queso mozzarella, guacamole, pico de gallo, carne molida, jalapeños y nachos de maíz triturados.
Cacio y Pepe
Salsa blanca, queso parmesano, bocconcini de búfala, tocineta y pimienta.
Rúgula
Pomodoro de la casa, Jamón serrano, bocconcini de búfala y rúgula.
Cheeseburger
Una mezcla de queso mozzarella y cheedar, meatballs, cebolla caramelizada, tocineta y puerro crocante.
Pepperoni
Pomodoro de la casa, queso mozzarella y pepperoni
Brava 🌶
Pomodoro de la casa, queso mozzarella, pepperoni picante y un toque de miel y parmesano con perejil picado.
Hawaiana
Pomodoro de la casa, queso mozzarella y piña caramelizada.
Vegetariana
Pomodoro de la casa, mix de vegetales y champiñones.
Margarita
Pomodoro de la casa y queso mozzarella, tomate y albahaca fresca.
Jamón y Queso
Pomodoro de la casa, queso mozzarella y jamón de pavo.
Pastas
Lasaña de Berenjena
Exquisita lasaña con capas de berenjena, pomodoro de la casa, carne molida, queso parmesano y mozzarella gratinado.
Risonni de Setas
Risonni con variedad de champiñones en crema de leche, queso parmesano y una reducción de vino blanco.
Pasta Sorrentina
También conocida como al teléfono, con queso mozzarella, bocconcini de búfala terminada en albahaca fresca.
Pasta Frutos de Mar
Mezcla de langostinos, camarones, pulpo baby, calamar y mejillones en salsa Pomodoro de la casa.
Pasta Alfredo
Su tradicional salsa blanca cremosa con cubos de pollo parrillados.
Pasta Boloñesa
Salsa tradicional, pero esta, es especial.
Pasta Amatriciana 🌶️
En salsa pomodoro con tocineta y peperonccino.
Pasta al Vodka
Deliciosa pasta en salsa vodka hecha con salsa pomodoro cremosa, acompañada de burrata y albahaca fresa.
Raviolis Ricotta
Raviolis rellenos de espinaca y ricotta en una mantequilla infusionada.
Pasta Carbonara
Hecha con su salsa tradicional a base de yema de huevo y queso parmesano, acompañada de tocineta.
Arroces
Cremoso ESE
Cremoso de coco con mix de mariscos y langostinos apanado y crocante de coco y queso parmesano.
Rissoto Funhi
Arroz cremoso reducido en vino blanco, con hongos y trufa, emulsionado con mantequilla y queso parmesano.
Risotto Negro
Arroz cremoso con camarones, calamares y pulpo baby reducidos en vino blanco y bañados en su tinta, con mantequilla y parmesano.
Plato Fuerte
Atún Encostrado
Filete de atún encostrado en semilla de sésamo, en una salsa teriyaki-tamarindo, acompañado de pure de papa con cebolla y espinaca.
New York Steak
Con mantequilla de romero y papas francesas trufadas.
Lomo a la Pimienta
Una perfecta salsa cremosa a la pimienta sobre el filete de lomo. Acompañado de papas francesas.
Ossobuco
Ossobuco de Res en salsa de vino tinto sobre una cama de puré de papas.
Chicken Parm
Pechuga de pollo apanada y gratinada con queso mozzarella, cubierta con salsa pomodoro de la casa, acompañado de una pasta alfredo.
Tomahawk
Delicioso y jugoso corte de carne con mantequilla de finas hierbas y romero. Acompañado de unas papas amarillas bravas.
Salmón Parrillado
Filete de salmón parrillado sobre una cama de espinacas a la crema y caponata italiana de tomate cherry y aceitunas.
Hamburguesa Clásica
Con una carne Certified angus, lechuga, tomate, cebolla y queso mozarela. Acompañado de papas francesas
Hamburguesa Bacon
Carne certified angus, tomate, cebolla, lechuga, queso mozarela, tocineta y puerro crocante: Acompañado de papas francesa,
Lomo al Queso Azul
Nuestra salsa de queso azul y dátiles es perfecta. Acompañado de pasta al burro.
Cazuela Ese
Cazuela de mariscos en un bisque reducido por 12 horas.
Sésamo Kids
Pasta Boloñesa
Incluye limonada y helado.
Pasta Alfredo con Pollo
Incluye limonada y helado.
Nuggets
Nuggets de pollo acompañado de papas francesas y helado.
Combo Pizza
Haciendo mi propia pizza+ limonada y helado.
Vaquerito
Pollo o lomo con papas francesas y helado.
Aperitivos
Aperol
Campari
Cinzano Blanco - Rosso - Extra dry
Disanronno
Frangelico
Cointreau
St German
Postres
Tarta Vasca Dubai
La Galleta
Galleta de macadamia con helado de leche klim.
Napoleón Milo
Brownie con Helado
Copa de Helado
Bebidas
Hatsu
Bebida Fría.
Bretaña
Bebida Fría.
Limonada Natural
Bebida Fría.
Limonadas Especiales
Bebida Fría.
Cereza, coco, Flor de Jamaica, hierbabuena.
Perla Negra
Bebida Fría.
Sodas Artesanales
Bebida Fría.
Malteada Piña Colada
Bebida Fría.
Granizado de Café
Bebida Fría.
Carajillo
Bebida Fría.
Jugos
Bebida Fría.
Milo Frio
Bebida Fría.
Agua
Bebida Fría.
Gaseosas
Bebida Fría.
Expreso
Bebida Caliente.
Expreso Doble
Bebida Caliente.
Americano
Bebida Caliente.
Affogato
Bebida Caliente.
Chocolate
Bebida Caliente.
Macchiato
Bebida Caliente.
Capuccino
Bebida Caliente.
Balley´s Capuccino
Bebida Caliente.
Milo Caliente
Bebida Caliente.
Mocaccino
Bebida Caliente.
Cortadito
Bebida Caliente.
Aromática
Bebida Caliente.
Cócteles
Aperol Spritz
Moscow Mule
Margarita de la Casa
Una mezcla perfecta de maracuyá y coco.
Margarita
Tradicional, maracuyá, fresa o coco.
Margarita Patrón
Mimosa
Para no perder la costumbre.
Mojito Cubano
Negroni
Dry Martini
Carajillo
Gin and Tonic
Piña Colada
Sésamo Pink
Ginebra y la Unión perfecta de Flor de Jamaica, arándanos y dátiles, infusionado con frutos rojos
Sol Regina
Mezcla tropical de vodka con mandarina, maracuyá y jengibre.
Vinos
Novas Syrah
Tinto chileno.
Novas Cabernet
Tinto chileno.
Viña Maipo Merlot
Viña Maipo Camenere
Tinto chileno.
Trivento Malbec
Tinto argentino.
La Maldita Garnacha
Tinto español.
Sangre de Toro Original
Tinto español.
Viña Maipo Chardonnay
Blanco chileno.
Terraza de los Andes Chardonnay
Blanco argentino.
Trivento White Malbec
Blanco argentino.
Paris Brut
Blanco francés.
Viña Maipo
Rosado Chileno.
Paris Rosé
Rosado francés.
Trivento Malbec
Rosado argentino.
Sangria
(Rosé, tinta, blaca)
Tinto de Verano
Cervezas
Heineken
Stella Artrois
Club Colombia
Corona
Franklin Cero
Tónica.
Franklin Indian
Tónica.
Jarra de cerveza
Licores
Gelnffidich 12
Whisky.
Buchannans Deluxe
Whisky.
Buchannans Master
Whisky.
Monkey Shoulder
Whisky.
Old Parr 12 años
Whisky.
Famous Grouse
Whisky
Bombay
Ginebra
Hendricks
Ginebra.
Tequila Patrón Reposado
Tequila y mezcal.
Tequila Patrón Silver Cristalino
Tequila y mezcal.
Mezcal Montelobos
Grey Goose
Vodka.
Skyy
Vodka.