Cocteles de Autor
Pera Ebria
Vermuth rosso, pera a la tinta, ron Bacardi carta blanca.
Rodillas de Abejas
Gin, licor de naranja, miel salvaje, limón mandarino.
Don Manolo Premium
Licor de lulo, Smirnoff verde, bitters, y sal de la casa.
Cóctails
Margarita
Limón Tahití, tequila José cuervo, licor de naranja Bitters.
Margarita Frappé de Maracuyá
Maracuyá, licor de naranja, limón Tahití, tequila José cuervo.
Fresh Mojito
Hojas de yerbabuena, limón Tahití, Bacardi carta blanca, soda.
Agua Tónica
Agua tónica ocean 1976, ginebra Tanqueray.
Daiquiri de Mango
Pulpa de mango, Bacardi carta blanca, almíbar simple, bitters.
Paloma
Sparkling de toronja, tequila, jugo de limón.
Caipiriña Don Manolo
Maracuyá, limón Tahití, cachaça.
Moktails
Tamarindo Sunrise
Extracto de tamarindo, jugo de naranja, limón tahití, sparkling.
Manolo Fizz
Ginger beer, lulo aromatizado, limón mandarino, solución salina.
Frutos Rojos
Arándanos, fresa, infusión de mora con flores de Jamaica, cereza pascuali.
Origen Tropical
Extracto de piña asada, maracuyá, limón tahití, yerbabuena, solución salina.
Sparkling Green
Pepino, kiwi , sparkling de manzana.