Para Iniciar
Nachos Central
Tortilla de maíz, frijoles, guacamole, queso fresco, pico de gallo, mayonesa chipotle, suero costeño.
Sticky Chicharrón Delicioso
Chicharrón tempura en salsa agridulce, ajonjolí y cebolla.
Mazorca Callejera
Mayonesa chiplote, queso fresco, cebollin y tajín.
Papas Fritas Central
Papas fritas artesanales, crema de ajonjolí y ajo, cebollin, tocineta, queso costeño, orégano.
Totopos con Guacamole de Chiplote
Nachos, queso costeño, cilantro y papikra.
Camarones Roca
Camarones tempura en mayonesa agridulce, cebollin, ajonjolí tostado.
Aros de Cebolla con BBQ de Coco y Lima
Mayonesa de trufa, aros crocantes de cebolla.
Papas Fritas Trufadas con Cheddar
Papa francesa rústica, carne molida, cebolla caramelizada, salsa cheddar, salsa chipotle, cebollin chino y mayonesa de trufa.
Dip de Cheddar y Champiñones
Crema de queso fundido acompañado de nachos y cebollin.
Fish and Chips
Pescado rebosado frito con papas fritas artesanal y salsa tártara
Almuerza En Central
Válido solo desde las 12:00P.M. hasta las 3:00P.M. – LUNES A VIERNES.
Pechuga BBQ
Pescado
Churrasco
Pechuga Apanada
Central Bowl
Elige tu arroz y Proteina
Bowl Carnitas de Cerdo
Arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Bowl Pollo Barbacoa
Arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Bowl de Chicharrón
Arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Bowl Burger
Arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Bowl Cerdo al Pastor
Arroz, frijoles, pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Super Bowl
¡Nuestro super tazón con lo mejor de central!
Alas fritas, pechuga de pollo frita, aros de cebolla, mazorca, camarones tempura, papas fritas y salsas de la casa.
Bowl Pollo Frito
Arroz, frijoles pico de gallo, queso fresco, guacamole, cebolla, maíz y salsas.
Las Central Burger
Hechas con carne 100% angus americano con nuestra receta origina acompañada con papas artesanales.
Tropic Smoke
Onion Crunch Burger
150 GR de carne de res, pan artesanal, queso cheddar, tocineta, anillos de cebolla caramelizada.
Crispy Chicken
Pechuga de pollo frito, pan artesanal, lechuga, pepinillos y salsa de la casa.
Buffalo Blue
Pechuga de pollo frito, pan artesanal, lechuga, pepinillos, salsa de queso azul, tocineta, rugula y salsa de la casa.
BBQ Mostaza
(Estilo Carolina Sur)
Pechuga de pollo frito con salsa BBQ, pan artesanal, lechuga, pepinillos y salsa de la casa.
Burger Caramelizada
150 GR carne de res, pan artesanal, queso americano, tocineta y cebolla caramelizada.
Cheese Burger
150 GR de carne de res, pan artesanal, queso americano, lechuga, cebolla, pepinillos y salsa de la casa.
Oklahoma Burger
150 GR de carne de res, Pan artesanal, cebolla grille, queso americano, tocineta, salsas BBQ y mayonesa.
Tributo Burger
150 Gr de carne de res, queso pepperjack, tocineta, salsa ahumada, cebolla crispy, mermelada de corozo.
Spicy Chicken
Pechuga de pollo frito, pan artesanal, lechuga, pepinillos, y salsa picante.
Signature Doble
Nuestras burgers especiales hechas con carne 100% angus americano importado, 200 GR 2 carnes de 100 GR.
Coyote
200 GR carne angus importada, mayonesa chipotle, queso cheddar pepinillos, tocineta, salsa búfalo y nachos.
Clásica Doble Cheese Burger
200 gr carne angus importada, salsa de la casa, queso cheddar.
Mini Burger Central
150 gr de carne angus americana importada en 3 mini hamburguesas.
Style Smash Burger
Nuestras burgers especiales hechas con carne 100% angus americano importado 150 gr 2 carnes de 75 gr, acompañadas con papas fritas.
Bacon Burger
Carne angus importado, tocineta, queso cheddar, salsa central.
Doble Cheese Burger
Carne angus importada, queso cheddar, salsa central.
Grille Onion
Carne angus importada, queso cheddar, cebolla grillé, tocineta.
Mayo Trufa
Carne angus importada, queso cheddar, aro de cebolla, mayonesa de trufa, tocineta.
Alitas
¡Deliciosamente tentadoras! Alitas de pollo crujientes y llenas de sabor. ¡Una explosión de placer en cada mordisco!
Alitas
Alitas en BBQ
Pollo Frito
Nuestros tenders de pollo frito al momento para que quede jugosito y crocantes acompañados con papas fritas.
Original Kentucky
Acompañado de papas fritas y salsas.
Pollo Frito Koreano
Con salsa agridulce, ajonjolí y cebollin,
Asados
Churrasco
Lomo ancho, guacamole, papas, ají, ensalada.
Pollo BBQ
Pechuga a la plancha, guacamole, papas fritas, ají, ensalada.
Tacos
Los tacos están acompañados de nuestras maravillosas salsas mexicanas. ¡Pregunta por ellas!
Tacos Pastor
Carne de cerdo a la brasa, piña asada, cebolla, cilantro.
Tacos Pollo Barbacoa
Pollo, salsa bbq, guacamole, cilantro
Tacos Chicharrón
Chicharrón de cerdo, guacamole, cebolla, cilantro
Tacos Carnitas
Carnes de cerdo asadas al horno en su propio jugo, guacamole, cebolla, cilantro.
Postres
Cookie Pie
